レストラン クーリ・ルージュ（宇都宮市）Part2
新里街道沿い、ろまんちっく村入口近くの「レストラン クーリ・ルージュ」さん。
のどかな田園風景が広がる場所にポツンとある一軒家。
今回はディナータイムにお邪魔することが出来ました。
古材をふんだんに使用した暖かみがある店内。
昼間もイイですが、夜の方がグッと素敵に感じました。
「雰囲気があるお店で、オヤジ３人で食事するのもな～」と自嘲的なコメントも飛び出ましたが・・・。
飲めるオヤジ２名は、足利ココファーム・ワイナリーの「いまここ」の白３５００円からスタート。
蜂蜜のような自然な甘さが癖になる一杯。
飲めないオヤジ１名は、同じくココファームのぶどうジュース３８０円で乾杯。
カウンターに置いてあったハモン・イベリコが目に留まりました。
これから行こうかな・・・と思いきや、後ろにある生ハムも美味しそう～。
これはシェフが修行していたバスク産の生ハムとのこと。せっかくですので思い入れがあるモノから。
「バイヨンヌ産の生ハム スライス」１０００円。う～んワインのお供に最高～。
コースもありますが、今日は黒板にあるものを単品で注文しながら食事を楽しませて貰いました。
どれにしようか迷っていると、シェフの的確なアドバイスを受けて次々と料理を注文していきました。
「選び抜かれた栃木県産の野菜の盛り合わせ」９５０円。
「日光市の鴨を使ったチョリソー（ピリ辛ソーセージ）」８００円。
「北海道産 まだらの白子のムニエル」１５００円。
「茨城産 ヤリイカの豚足詰めのロースト チョリソー風味」１２００円。
「いやーこれ美味しいよ！！」。
「本当に良い味だ」と、皆でシェアーしながら自然と会話が増えていきます。
一気に３人の距離がグッと近づいて来ました。美味しい料理の威力は素晴らしい～。
バスク地方のワインが用意されており、２本目は「イロリ ドメーヌ・プラナ」３０００円。
「パンの盛り合わせ」ひとり３５０円を貰って、ソースまで綺麗に頂いていきます。
「牡蠣のムニエル ブルーチーズソース」１０００円。
ブルーチーズ好きの私には最高の好物。パンにのせてパクッと。幸せです！！
前菜を終了し、メインとなる魚・肉料理をオーダーしていきました。
「牛ほほ肉とハチノスとハイのポトフ」２２００円
「ブイヤベース」２４００円。
たらば蟹、ホッキ、鱈、アサリなどなどギッチリ。
ココファームワイナリーの「オーク・バレル」赤４８００円。酸味と甘みが濃厚で忘れられない味わい。
一皿一皿が美味しくて、次々と注文を重ねてしまいました。
最後のメインは・・・ル・クルーゼの蓋が今開けられます！！
「骨付き豚すね肉の煮込み 生ハム風味」２６００円。
凄いボリューム！！ お皿にあけると全容が現れ、まるでマンモスの肉を頂くよう～。
ナイフを入れると、ホロホロと肉がとれていきます。相当時間をかけて煮込まれたんでしょうね。
煮込んだソースも各自テーブルに。
そのまま頂いても、ソースにつけて頂いても美味しい。
心もお腹も満たされた瞬間でした。
やはりデザートは別腹ですよね。
「新里町の採れたて苺のスープにホワイトチョコレートを添えて」８００円
ちょっと酔いを覚まそうと夜風に当たってきました。
爽やかな風が今宵の興奮を幾分抑えてくれるようで気持ちいい～。
美味しい食事と美味しいお酒、そして愉快な会話で、この日も遅くまで笑いが絶えませんでした。
参加メンバーはじめ、偶然居合わせたお客様、そしてお店のみなさんありがとうございました。
最高の夜になりました。
○「レストラン クーリ・ルージュ(COULIS ROUGE)」
住所：宇都宮市新里町丙33-2
電話番号：028-678-8848
定休日：木曜日
営業時間：１１時～１５時（L.O１４時３０分）、１８時～２１時（L.O） （パンは１１時～売り切れ次第クローズ）
