HACHINOJO food・wine（宇都宮市）-16

JR宇都宮線沿いにある大人の隠れ家・・・「HACHINOJO food・wine」さん。

８月１７日から約１週間ほどお店を閉められ、改装工事を行っていました。

もうそろそろリニューアルも終わった頃かな・・・と、ランチにひとりでふらりと。

入った瞬間オーナーのYさんが「昨晩くしゃみをされませんでしたか？」と爽やかな笑顔で。

訳を聞くと、昨晩・・・リニューアル初日に有名ブロガーmisty さんが来られ、

「リニューアルの情報を得て、近々poolさんが来られるのでは？」と噂していたとのこと。

悔しいけど行動を読まれてた・・・・・・。mistyさんの洞察力は恐ろしい～。

我に返って店内をキョロキョロ。

入って右側のスペースが劇的に変っていました。

通常はオープンスペースになっていますが、１２名まで使える個室になるとのこと。

そして一段高くなっていて、ステージとして使え生演奏などを楽しむことができると。

今までキャッシャーがあった位置には、人間の歓喜の姿を現わしたオブジェもそびえています。

もともとあった１０名まで使える隠れ個室には、女性がまとう生地をモチーフにしたドローイングが壁に。

東京ミッドタウンなどで個展も開かれている「藁谷由香里」さんの作品。う～ん益々色気がある空間に。

あれは！！雑誌などで取上げられているデンマークの「バング＆オルフセン」社の「BeoSound9000」では。

それも世界限定１５００台、日本では５０台限定で発売されていたホワイトバージョン。

素敵なＤｅｓｉｇｎの６連奏ＣＤプレーヤー。イケテル～。

次々お客さんが来られ満席状態。

そんな中でオヤジ一人がキョロキョロしていては不審者に思われてしまう。ランチを食べておいとましよう～。

ブラッドオレンジジュースを頂きながら、Ａランチ１０５０円をオーダーしました。

まずは「前菜サラダ」

塩・胡椒・チーズが使われたしっかり系のサラダで、食事へ向けた体の体勢は準備万端。

パンは自家製全粒粉。小麦の香りが心地いい。

パスタは２種類から。「アマトリチャーナ」。

豚肉の旨さ、タマネギの甘さ、トマトソースの酸味がバランスよく、美味しいパスタに仕上がっていました。

ドリンクは「エスプレッソ」をチョイス。

添えられている「メレンゲ」を頂きながら、一気に飲み干しました。

夜になると、土間に埋め込まれたライトが美しい光で玄関口を下から照らすのだとか。
う～ん、今度は夜お邪魔しないと！！

○「ＨＡＣＨＩＮＯＪＯ　food・wine」

住所：宇都宮市簗瀬町1785-17

電話番号：028-638-9235

定休日：月曜日

営業時間：１１時３０分～１４時(L.O)　　１７時３０分～２３時(L.O)、（日・祝日は２２時L.O)
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=3589

公式HP：http://www.hachinojo.com/