『じゃじゃえ（宇都宮市）-4』

宇都宮の中心地を流れる釜川。

昔は「暴れ川」の異名を持ち度々氾濫したようですが、現在では二層式に改修され憩いの場になっています。

釜川沿いを歩いて向かったのは「じゃじゃえ」さん。

盛岡じゃじゃ麺の専門店です。

夏限定で「冷やしじゃじゃ麺」が始まったとのことで、迷わず「冷やし」をオーダー！！

通常のじゃじゃ麺とお値段は一緒。「二玉」６５０円をお願いしました。

カウンター席とテーブル一つという小さなお店なので、店員さんと距離が近く会話が弾みました。

こういう繋がりが、より美味しく感じるスパイスになっています。

「ブログを始めたんですが、毎日更新は大変ですね」と店主。

アドバイスを少々したのですが、肝心の店主のブログ名を聞くのを忘れてしまいました。

じゃじゃ麺が出来る前に、評判の「餃子」を頂くことに。

焼き餃子の他に水餃子も出来るとのことに、「水餃子　３個」２００円を。

もっちりとした皮。具にはニンニクを使わず、シャキシャキの蓮根が入っています。

食感の妙を満喫。楽しい～。塩と胡椒で頂きました。

やってきました！「冷やしじゃじゃ麺　二玉」６５０円。

肉味噌に胡瓜やネギが。生姜も添えられていて、夏風邪にも効きそう～。

豪快に混ぜ合わせて、いただきます～。

冷やすことにより麺に弾力が生まれ、美味い！！夏限定と言わず、定番メニューにして欲しい。

生姜パワーで、食が進む、進む。夢中になってあっという間に綺麗に完食！！

そして・・・「チータンタン」。通常１００円かかるのですが、ランチは現在サービス中。

目の前にある生卵を入れお皿を店主に返すと、肉味噌や汁を加えて再び目の前に。

柔らかい味わいのスープに生まれ変わって再登場。

ディナータイムの要予約で「チャレンジじゃじゃ麺」開催中。

現在成功者は一名のみ。失敗者は正の字で表されていました。

大食い自慢の方、是非チャレンジしてみてください。

気温が高い日が続いていますので、しっかり食べて夏バテ防止してくださいね。

○「盛岡じゃじゃ麺専門店　じゃじゃえ」

場所：宇都宮市本町13-18 本町第二ビル1Ｆ

電話番号：028-621-5552

定休日：日曜日（月曜日が祝日の場合は営業します）

営業時間：１１時３０分～１４時３０分、１７時～翌２時　（土曜日は、１１時３０分～翌２時）

栃木を楽しむ！！