日本料理　池上季仙（宇都宮市）-5

私が小さい頃は、おつかいに行くのは日常茶飯事。

魚屋さんでよく買ってきたのは「もろ」。

これを煮付けにして食べるのですが、祖母の好物で私も好きでした。

小骨がない、ボリュームあるのに安い、鳥肉に似た食感。

現在でも県内のスーパーでよく見かけます。（一切れ１００円程度）

大人になってから「もろ」は、気仙沼で捕れたもうかさめ（ネズミザメ）の肉だったと知り愕然としたモノです。

尾びれや背びれを採取したあと腐りにくいという性質を利用し、栃木県に貴重な鮮魚として出荷されたとのこと。

しかし現在では、物流の劇的な変化で様々な鮮魚が食べられるようになりました。

----------------------------------------------------------

本町交差点そば、シンボルロード沿いにある「日本料理　池上季仙」さん。

「にぎりランチ」が１０００円で食べられるとあって、人気の日本料理店です。

鹿沼の奴寿司さんが宇都宮に出されたお店。奴寿司さんで握っていた職人さんが腕をふるってくれます。

回転寿司でも１０００円くらい食べてしまいますので、このお値段はありがたい。

お邪魔した日は予約で満席。３０分前に予約しておいて良かった～。

１２時５０分にはスーッとお客さんが帰られましたので、１３時以降なら予約なしでもOKでした。

この日はたっぷり頂こうと、１５００円の「まんぷくにぎりランチ」を。

大皿に１２貫！！玉と巻き寿司もセット。

たっぷりのボリュームです。街の真ん中でこのお値段で頂けるとは・・・嬉しい。

生野菜はほんのりカレー風味で食欲を誘います。上品な味わいの煮物も。

熱々の茶碗蒸しに、お味噌汁も付いてきます。

食後には、市販品ではなく「水出し？」のアイスコーヒー。

デザートには「ココナッツのブランマンジュ」も。お腹一杯！！

ちょっと早めにお邪魔したので、１０００円の「にぎりランチ」を見させて頂きました。

１５００円との差は、にぎりが２貫少ない１０貫。デザートが付かないだけとのこと。

街中のお店で、このお値段でこの内容。満席になるのも頷けます。

○「日本料理　池上季仙」

住所：宇都宮市池上町1-11

電話番号：028-616-3368

定休日：日曜日、祝日

営業時間：１１時３０分～１４時、１７時～２３時

栃木を楽しむ！！