『イタリア亭 LUME（宇都宮市）』

ズラリとイタリアンが軒を並べる下栗地域の平成通り。

一度お邪魔したいと思っていた「イタリア亭　ＬＵＭＥ」さん。やっと行くことが出来ました。

ＩＮＡＸさん、サンウエーブさんなどがある交差点。

エイムビルの１階にお店があります。お店前と隣の砂利の場所に駐車場が用意されています。

外から見ていた印象より、店内は広々としています。

ゆっくり食事を楽しむことが出来そう～。

ランチは１０５０円。

自分で組み立てられるパスタランチの形態は新鮮。

他に「冷製パスタランチ」、「ピザランチ」と多彩な品揃え。

私は「冷製パスタ」を。奥さんはチョイス出来る「パスタランチ」を注文。

まずは「前菜とサラダの盛り合わせ」。サラダの味付けが「自分の好みだ」と奥さん。

「サーモンの生春巻き」、「ソーセージとジャガイモのサラダ」の前菜と共に。

私は冷製パスタランチを。今日は「エビと大葉の梅かつお風味」。
パスタを口にした瞬間、衝撃が。このモッチリとした素晴らしい食感は何？？

魅了され夢中になっていただいてしまいました。梅かつおの味わいも、日本人の私にはど真ん中！！

後で知ったのですが、この丸麺は手打麺だったとのこと。いやー美味しかった。

奥さんが選んだのは・・・

麺は「平麺」＋１００円＆ソースは「トマト」＆具２種類は「ブロッコリー」と「ナス」

もちろんこの平麺も手打。柔らかく優しい食感の平麺はボリュームありました。

メルシーな具材の取り合わせで、バテ気味の体にもすんなり入ります。

デザートは「ココナッツのブランマンジェ」

ドリンクにはさっぱり「アイスティー」と「グレープフルーツジュース」を。

暑さが続きますので、またコシがある丸麺手打の冷製パスタを食べにお邪魔しなくちゃ。

○「イタリア亭　ＬＵＭＥ」

住所：宇都宮市下栗町2059-1

電話番号：028-638-2455

定休日：月曜日

営業時間：１１時３０分～１４時３０分、１８時～２２時

栃木を楽しむ！！