『ドン（宇都宮市）Part2』

前回は遅い時間にお邪魔したにもかかわらず、快くもてなしていただいた「ドン」さん。

宇都宮地方裁判所並び、関東交通さん隣のミユキビル１階にお店を構えています。

今回はゆっくりさせて貰おうと、早めの時間にお邪魔しました。

和服姿の美人女将さんが、上品な笑顔で迎えてくれました。

Ｌ字型のカウンター。落ち着きます。

まずは生ビール。

丁寧なつぎ方で、美しい泡が心地いい。

お客さんとの会話から、お腹の空き具合、好みなどを的確に判断し、

次々と女将さん手作りのお料理でもてなしてくれます。

「アスパラの肉巻きとチーズ豆腐」からスタートです。

「お刺身も頂こうかな？」と伝えると、２品出してくれました。

「鮪と烏賊」。烏賊には土佐酢ポン酢とらっきょうをゼリー状にしたものが。

「鰹」には、たまり醤油とニンニクの変わりタレが。こだわりのお料理は美味しく、お酒も進みます。

「〆張鶴　特別限定生酒」、芋焼酎「魔王」・・・。置いてあるお酒も嬉しい品揃え。

「ポテトサラダ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「鶏のつくね　大葉包み」

「カンパチのカマ焼き」　　　　　　　　　　　　　　　「ジャガイモ千切りの酢漬け」

もうお腹一杯。この日は自慢の「おでん」まで食することが出来ませんでした。