パッキア・ディ・マーレ（宇都宮市）-11
下野新聞を開いたら、よく知っている方の顔写真が。
事件等の記事ではなく、毎週木曜日に県内の飲食店を紹介する囲み記事 でのこと。
知人からからかわれたという新井シェフが腕をふるっているイタリアン「パッキア・ディ・マーレ」さんへ。
県庁の近く、とんがり屋根が目印です。
店内から外を眺めると、栃木会館隣の芝生公園が目の前に。
街のど真ん中にいるにもかかわらず、緑豊かな郊外にいるようです。
ランチはＡランチ１０００円と、Ｂランチ１５００円。
今日はＢランチを頂くことにしました。
まずは「前菜の盛り合わせ」
キッシュやカプレーゼ、魚介のマリネ。どれもシェフの人柄を現わすように優しい味わいです。
パンが付き、今週のパスタから「トマトとバジリコのスパゲッティ」
丁寧な仕事をされたスパゲッティは熱々。しっかりソースを含んだ麺はもっちり。
ドルチェはほんわか甘い「パンナコッタ」。ドリンクのアイスコーヒでサッパリと。
お邪魔した日は一階二階席とも満席。賑わっていました。
外に出ると気持ちいい風が通り過ぎていきました。
ブラリと外食・・・良い季節になりました。
○「パッキア・ディ・マーレ」
住所：宇都宮市塙田2-5-3
電話番号：028-622-6019
定休日：日曜日（月曜日祝日の場合は、日曜営業・月曜日休み）
営業時間：１１時３０分～１４時、１７時３０分～２３時(L.O２２時）
