蔵次郎（さくら市）
JR氏家駅東口。この付近には大谷石の蔵が点在し、味わい深い街並みが今でも残っています。
駅から歩いてすぐの場所に、一際目立つ手彫りの大谷石で出来た蔵「eプラザ参番館」。
以前はJA氏家の米蔵だったようですが、
現在はさくら市が商業インキュベータ施設として５年を期限に一般に貸し出しをしています。
人気の「創作料理 くらしっく 」さんが入っていましたが５年の契約が終了。
その後を継いで２０１０年４月３日、「氏家乾杯ダイニング 蔵次郎」さんとしてオープンしました。
駐車場はグルリと廻って、建物の南側に用意されていますのでご安心を。
さて、ランチを楽しませていただこう～。
店内にはいると高い天井に圧倒されます。
おお！！鯉のぼりが飾られている～。室内に鯉のぼりが飾られるなんて素敵です。
テーブル席や座敷席の他に、カウンター席も用意されていました。一人でも安心。
グランドメニューには、懐石コースのほかに気軽に頼める居酒屋メニューも豊富に用意されていました。
有名日本酒や焼酎、梅酒と飲み物も手頃な価格。
気軽にふらりと飲みに立ち寄れそう～。「飛騨高山の鶏ちゃん焼き」や「魚沼産ポーク」など食べてみたい。
ランチのセットは８００円から。
以前から注目していた「シャンパンランチ」１５００円を。どんなお料理が登場するのかワクワク。
まずはシャンパン風ノンアルコールドリンクが。
ハレの日を思わせる素敵なおもてなし。このコースの売りに一つ！
アミューズは、「トロサーモンのサラダ仕立て」
甘くてとろける美味しさのサーモンとピリッと辛いカイワレが良く合います。
心の準備が整った所で、オードブルです。
１枚のお皿に６品ずらり。少しずつ色んなものが食べたいという方は大喜びされるのでは。
温かいモノは温かく・・・という基本もしっかり。
強弱を付けた味付けで、表情があって嬉しい一皿になっていました。
「辛子蓮根」 「ジャガイモのおひたし」
「うるいとホタルイカ 酢味噌あんかけ」 「春野菜のオリーブオイル焼」
「ゴマ豆腐」 「そら豆の味噌グラタン」
魚料理か肉料理かどちらかを選べます。
今回は「帆立の天ぷら」を頂きました。
ふっくら柔らかい上質な帆立。気持ちよく箸が進みます。
あとは食事を残すだけ。もう少しガッツリ頂きたかったな・・・と思っていたところに食事が登場。
これには喜んでしまいました。メイン級の内容です。
マグロ・サーモン・平目・海老のちらし。
これ１杯でも十分なボリュームですが、もう一品用意されていました。
「タケノコのお寿司」
海老や胡瓜がまかれ、酢飯とタケノコのバランスが良く食欲を湧かせてくれます。
ここにお味噌汁も付いて来ますので、男性でもたっぷりな内容。
女性でも、楽しく会話していると、知らず知らず食べきってしまっているのではないでしょうか。
デザートは「黒ゴマのプリン」。ドリンクは「ホット珈琲」を頂きました。
(本日、５月１２日からデザートがグレードアップします。詳細は公式ブログ
で）
非常に居心地がイイ空間になっていました。
ひとりでフラリと立ち寄るのも良し、女子会で楽しむのも良し、懐石コースを頂くのも良し。
多彩な楽しみ方が出来そうな魅力あるお店です。
○「氏家乾杯ダイニング 蔵次郎」
住所：さくら市氏家1851-1 eプラザ参番館
電話番号：028-682-9949
定休日：無休
営業時間：１１時３０分～２４時（ランチタイムは１６時まで）
ぐるなびHP：http://r.gnavi.co.jp/ga0k700/