三汁七菜 天毬（宇都宮市）-5
母の誕生日を記念して、陽西中学校裏手にある「三汁七菜 天毬」さんへ。
ずいぶんご無沙汰になっていました。
護国通りから一本路地へ。専用駐車場に車を置いて少し歩いた場所に。
元は日本舞踊を教えていたお宅。お店までの道のりも、奥ゆかしさを感じさせてくれます。
静寂な空気に包まれる中、暖簾をくぐりました。
玄関には兜が飾られ、季節感を演出してくれています。
個室も用意されていますが、今回は姉の家族も集まり１１名での宴席。
足が伸ばせた方が母には楽だろうと、掘りごたつになった席を用意してくれていました。
窓から見えるお庭を眺めながら・・・風情があります。
こういう凛とした空間だと、小さな子供達も終始行儀良くしてくれます。
私は「プレミアムモルツ生」６３０円、「果肉入りアップルジュース」５２０円などそれぞれを。
「そば茶」５２０円などのお茶系はポットで何杯も飲めるのはありがたい。
小さな子供達には専用の子供膳（１５００円程度）
これが立派な内容で、大人でも頼みたくなってしまう内容。天ぷらやミニハンバーグなど種類豊富。
食事は名物の「大麦麺」。お代わり自由とのことで、麺好きの娘達はしっかりお代わりしていました。
デザートもしっかり付いて大満足。
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大人達には、「宴（UTAGE）」５８５０円（夜の部のみサ１０％別途）
フッと箸袋を見ると母の名前とお祝いの言葉が。他にも母宛にお祝いの手紙も用意されていました。
ありがたい心配りです。
箸初「鶏のササミと酒盗和え」
キュウリの花も添えられ、素晴らしい一品からのスタートでした。
口取り「五色真丈・稚鮎のみじん粉揚げ・車海老の笹寿司・鴨のオレンジ煮・トマトの寒天」
わ～、鯉のぼりだ！！改めて日本料理の素晴らしさを実感しました。
ひとつひとつのお料理が丁寧。表情が緩みっぱなしです。
その頃私は「栃木の地酒 飲み比べ３種」９８０円を。
天毬・天鷹心・四季桜（柳田の米かもしたて）の３種類。美味しい食事に日本酒。心地いい～。
あちらでは違うお茶を飲み始めた・・・。
造り「マグロ、カンパチ、平目」。土佐醤油と塩ポン酢で頂きます。
とろけるような美味しさのマグロを始めすべて上質。
焼物「スズキの利久焼き・びしゃ玉ゴボウ・空豆チーズ・谷中生姜」
あれ？１品名前を忘れてしまいました。絶妙な味付けが印象的。
煮物「新キャベツと海老真丈・新ジャガイモのオランダ煮・・・」
京風の柔らかい味わい。優しく体に入っていきます。
「高原牛炙り焼き」
梅肉と山葵で頂きます。お年寄りも安心な柔らかい食感。肉の旨味が内包していて美味しい。
食事は「大麦麺」。
喉ごしが良くてもっちりとした食感はクセになります。もちろんお代わり自由。
高校生の息子と競うように食べてしまいました。（右の写真はお代わり麺）
お腹一杯食べた～と全員大満足。
誕生日の母には特別な甘味が用意されていました。葛切りや牛乳寒など母が好きなモノばかり。
私達にも「イチゴの牛乳寒」が登場。夢中で頂きました。
年配者から子供まで大満足のお料理の数々。姉の２０代の娘達も感動した様子。
最後は全員で記念写真。思い出深い一夜になりました。ありがとうございました。
○「三汁七菜 天毬」
住所：宇都宮市一ノ沢町276-8
電話番号：028-622-1085
定休日：水曜日・第２火曜日（定休日が祝日の場合は営業）
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１７時３０分～２２時（L.O２０時３０分）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=2626
（追伸）
２０１０年５月１０日に、天毬さんの姉妹店がオープンします。
「釜揚げうどん 笙家（しょうや）」さん。
住所：宇都宮市中里町677-19
電話番号：028-674-8882
定休日：年中無休
営業時間：１０時～１６時