お菓子の工房 めるしー（宇都宮市）Part2
Ｋ君が、イベントで手伝ってくれた女性スタッフに差し入れを。
おっ！それはケーキの箱じゃないですか！！さすが気が利くな～。
もちろん私の分はありませんが、箱の中身を拝見させていただきました。
「お菓子の工房 めるしー」さんのもの！！様々なテレビやラジオで取上げられ、有名店になっています。
オープン当時にお邪魔し、たくさんのお祝いの花で埋め尽くされていたのが懐かしい。（↓当時の写真）
針ヶ谷町にある「卵明舎 」さんの新鮮卵を使用したケーキが魅力です。
では、ちょっと見させていただくことにしましょう～。
一番人気は「砥上プリン」２２０円。卵形の器がキュートです。
クリーム自体の美味しさを味わって貰おうと、カラメルソースが別になっているとは嬉しい配慮。
最初はそのまま、最後にはカラメルを加えて。
涼しげな「赤いトマトゼリー」２８０円。
トップに乗っているプチトマトも可愛らしく、女性心をくすぐります。
Ｍさん談「コンポートされたトマトが中に。ゼリーはトマトの甘酸っぱさが見事に表現されていました」
３月１日～４月上旬までの限定「さくらスイーツ」が数種類用意されています。
今回購入してくれたのは「さくらのブランマンジュ」３３０円。
春を感じる素敵な器。中にはほのかに紅色に染まった美しいブランマンジュが。
Ｅさん談「口に入れた瞬間、桜餅の美味しさに包まれ・・・牛乳の甘さで後味爽やかでした。」
美味しそうに食べている姿を見ているだけでも幸せでしたが・・・やはり・・・食べてみたかった・・・。
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ここで終わったのでは男が廃る！？
後日「お菓子の工房 めるしー」さんにお邪魔して、Ｋ君に負けじと女性スタッフに差し入れ！！
駐車場に入ろうとすると警備員の方が２名。今日は何かイベントをやっているのかな？
入店待ちの方々が雨に濡れないよう、玄関口の隣には長いテントが張られていました。
何と新商品の試食会が行われていました。
３月下旬に発売を予定している地産地消のケーキを試食して貰い、アンケートに答えて貰おうというイベント。
その新商品とはこれだ！！
宇都宮産のお米を米粉にして作ったロールケーキ。
もっちりとした食感に爽やかな生クリーム。うぐいすかのこ豆が味わいにアクセントを付けてくれています。
（むらさきさん
も試食をされていた模様です。ビックリ！！）
この試食会は、２０１０年３月６日、７日の両日、朝１０時から各日先着５００名様に。
温かいコーヒーも用意されていますので、興味がある方は是非足を運んでみてください。
さて、今回購入したのは「さくらのモンブラン」４００円。
Ｎさん談「モンブランというとまったり感を連想しますが、ほんのり塩気があり軽やかに食べられる～」
「まほうのプリン」３８０円と定番の「砥上プリン」２２０円。
どんな味わいなのか、食べ比べを。スプーンでちょっと分けて貰いました。
「砥上プリン」はしっかりした食感。味が濃厚で、「プリン！！」感１２０％。
「まほうのプリン」はなめらか。良質卵の存在感が伝わってくる素材志向のプリン。
両方とも、大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。
○「お菓子の工房 めるしー」
住所：宇都宮市砥上町795-4
電話番号：028-649-0607
定休日：水曜日
営業時間：１０時～１９時（カフェラストオーダー １７時３０分）
公式HP：http://www.okashinokobo-merci.com/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=4352