KITCHEN SASAZUKA（宇都宮市）Part2
土日で賑わうインターパークを横目に、
久しぶりに「KITCHEN SASAZUKA（キッチン ササヅカ）」さんにお邪魔してきました。
インターパークからほんの少し離れただけなのに、昔ながらののどかな風景が広がっています。
インターパークで所用を済ませ、西川田への向かう途中下車。
お昼時間にはちょっと早い１１時３０分過ぎにお邪魔したにもかかわらず、すでにお客さんが。
皆さん楽しそうに食事をされています。
土日でもランチをやっていて「サラダ・前菜・スープ」＆「選べるパスタorお料理」＆「ドリンク」のセットが１１００円。
ここにプラス料金でドルチェ追加や生パスタなどにも対応してくれます。
お箸が常備しているのは嬉しい配慮。
サラダなどは最後の一枚まで楽に頂くには、お箸は便利なんですよね。
やってきました。
前菜、スープ、サラダの盛り合わせがワンプレートで登場。
熱々のスープは「コーンポタージュスープ」。
前菜はパンの上にジャガイモをすり潰したモノが。ハーブの香りと若干の塩気が心地良い。
サラダは具材が盛りだくさん。
サツマイモのチップの下には見慣れないものが・・・尋ねると「とびっこ」をワサビ風味にしたもの。珍しい。
素材の美味しさを味わえるように、抑えめの味付け。添えられたプチトマトの甘みある酸味も素敵です。
紫キャベツや紅芯大根の美味しさも、しっかり伝わってきます。
３種類の本日のパスタ＆お料理から、Ｈさんは「自家製パンチェッタと季節野菜の塩味パスタ」。
「一口欲しい」とさすがに言い出しづらく残念ながら試食に失敗。美味しそうにペロリと食べていました。
私は「自家製リコッタチーズのトマトソース」。
通常は乾麺で作るところ、+２００円で「自家製生パスタ」に変更して貰いました。この「自家製」に弱いんです。
モチモチした平打ち麺に、トマトの酸味あるソースがよく合います。
自家製のリコッタチーズが添えられ、味に深みを加えてくれ最後まで美味しく頂きました。
ドリンクの種類も豊富。１００％の果実系ドリンクも数種類用意されています。
Ｈさんは「ホットコーヒー」を。そして自家製の弱い私は「水出しアイスコーヒー」＋１００円に。
北風が吹く寒い日でしたが、ゆっくり丁寧に水出しされたアイスコーヒーは、優しく愛情がこもっています。
Ｈさんにドルチェをプレゼント。２種類ある手作りドルチェから「安納芋のケーキ」をチョイス。
こちらは勇気を出して一口ゲット！！上質なスイートポテトのような滑らかさ。甘みも上品。う～ん良いです！
しっかり食べて午後もエンジン全開。
実りが多い一日になりました。
○「KITCHEN SASAZUKA（キッチン ササヅカ）」
住所：宇都宮市東谷町494-1
電話番号：028-654-2035
定休日：木曜日
営業時間：１１時３０分～１４時３０分、１７時３０分～２１時３０分（L.O２１時）
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=7272
