ビステリア メリメロ（宇都宮市）Part3
「とちのきファミリーランド 」に行った帰りに、娘２人とランチに。
昨年１０月にオープンした「Bis-t-eria Meli-Melo（ビステリア メリメロ）」さんに。
子供も大丈夫か電話で確認。
年齢制限は無いとのことですが、他のお客様に迷惑にならないようおとなしく出来ればＯＫとのこと。
よーく言い聞かせて、お店にお邪魔しました。
ランチは４種類。
娘達はＡランチの「ワンプレートランチ」１５００円、私はＢランチ１８００円をオーダー。
食事と共に採っていただくお水も大切にしたいと、最初の１本はサービス。
子供達はヴォルビックのミネラウォーター、私は炭酸水のペリエで喉を潤すことに。
まずは私のＢランチのご紹介。
アミューズの登場。「人参のピューレ、プチシュー」と「ブルスケッタ」の２種盛り。
ほのかに甘い人参のとろーり感と、シューのサクサク感にうっとり。
ブルスケッタのサクサクジュワーの食感の妙は完璧です。主役級の生ハムを圧倒してます。
オードブル、メインディッシュは各種あるメニューからの選択になります。
前回までに食べていないメニューと、シェフのお薦めからどれにしょうか迷う瞬間も楽しい。
「オードブルのサラダ添え」で選んだオードブルは・・・。
「ポルチーニのキッシュパイ」＋３００円。熱々の状態で運ばれたキッシュは素敵な香りで包まれています。
一口と注釈付きで子供達に勧めたら、目を丸くして夢中になって食べ続けています。
ピンチ！！このままだと全部食べられてしまう！！このフワトロ感満載のキッシュは魅惑の存在。
バケットもふんわり。これもずいぶん子供達に食べられてしまいました。
美味しいモノは無制限に欲する姿を見て、これからライバル視せざる終えないなと確信。
プチポタージュは、「カリフラワーのポタージュ」。
豊かな香りと味わいで素材の存在を認識。滑らかで豊かな味わいを満喫させて貰いました。
メインディッシュは「和豚もちぶたのロティ」
素直な甘さが素敵です。柔らかくスッキリとした食感に魅了されました。
焼き野菜の美味しさは特出すべきモノ。
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ドリンクとデザートも付いてきますが、ここで一休憩。
子供達が頼んだＡランチのワンプレートをご紹介します。
サラダ、プチオードブル、メイン、ポタージュが大皿に乗っての登場です。
こちらも「カリフラワーのポタージュ」、プチオードブルは私のアミューズの２品に「田舎風鴨胸肉のテリーヌ」
子供達には特に「人参のピューレ、プチシュー」の美味しさに魅了されたようです。
普通は人参と言えば敬遠するのに、まるでデザートを頂く感覚で、大きな口でパクリ。食後はうっとり。
サラダも子供向けにビネガー抑えめにしてくれました。
メインは「菜彩鶏の赤ワイン煮 クスクス添え」
お箸で食べられるほど柔らかく煮込まれた鶏肉。う～ん素敵です。
でも初めて食べるスクスクには戸惑いの様子。＾＾一緒に食べると美味しいと教えると素直に口に。
ドリンクは子供達はアイスティー、私は芳醇な香りのホットコーヒーを。
下の子はガムシロップは一杯入れましたが、小５の娘は少々。早くも大人の味わいにチャレンジしてます。
Ａコースにはデザートが付かず、Ｂコースにはデザート付き。
子供達と一緒に頂こうと、＋３００円で「デザート盛り盛り合わせ」にしていただきました。
３種盛りで、これがすべてお見事なデザート揃い！！
「カスタータ」「ティラミス」「ボネッティ」。甘さを抑えているのに、どれも魅惑の美味しさ！！
背後のオープンキッチンで、若きシェフの調理している様子を音にして感じながらのランチ。
お店の前を通る東武宇都宮線の電車に、いちいち反応する子供達の姿を見ながらの幸せなひとときでした。
○「Bis-t-eria Meli-Melo（ビステリア メリメロ）」
住所：宇都宮市西川田本町2-14-11
電話番号：028-659-7120
定休日：不定休 （お越しの際にはお電話での確認をお願いします） ２０１０年１月定休日は１２日、２６日
営業時間：１１時３０～１４時（L.O）、１８時～２１時３０分（L.O）
駐車可能台数：５台（出来るだけ乗りあわせをお願いします）
