創作和料理 みつわ（宇都宮市）-19

戊辰戦争で燃えた宇都宮。

土方歳三によって落城した宇都宮城を奪還しようとした薩摩を中心とした新政府軍と、

宇都宮工業高校近く六道辻で激しい戦いが行われました。

新政府軍の戦没者が眠る「光琳寺」さんと、旧幕府軍の戦没者は賊軍として扱われ寺に埋葬されず、周囲の人達により作られた六道口の「戊辰之役戦士墓」に今も眠っています。

慶応４年（１８６８年）４月１９日の落城、４月２３日の奪還の二度の戦いによって、

宇都宮城はもとより、歴史的な建造物がほとんど焼失してしまいました。
三の丸にあった大銀杏。樹齢４００年、貴重な存在。

宇都宮城の南西の角は、現在の一条中学校付近までありました。

もしかしたらその名残？と想われるような土塁が中学校の脇の空き地として今も残っています。


歴史探訪ブログのような書き出しになってしまいました。

今日は東京の方をお連れして、よくお邪魔する「創作和料理　みつわ」さんでのランチ。

初めて新しく増築した個室を使わせていただきました。

通常の入り口ではなく、右側の引き戸から中に。

男性ばかり８名でお邪魔し、ちょうどピッタリの広さ。

他のお客さんに気兼ねすることなく、仕事の話など熱心に意見を交換することが出来ました。


今回お願いしたのは「みつわランチ」２１００円。

いつお邪魔しても内容が違い、今日はどんなお料理を頂けるのかとワクワクさせてくれます。

「鰆　味噌幽庵焼」　　　　　　　　　　　　　　　　　「カニツメの黄味揚」

「茗荷の酢漬け」　　　　　　　　　　　　　　　　　　「子持ち昆布」

「粟麩田楽」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「福島産茸いろいろ煮物」


お造りは、「佐島の甘鯛の昆布じめ」「北海道の雲丹」「大間のマグロ」

今回も素晴らしい内容です。

美味しいご飯に「毛蟹と九条ネギのお味噌汁」が付いてきます。

厳選された素晴らしい素材を使ったお料理、幸せな気分にさせてくれます。


〆にはいつもの「ビワミン」でサッパリと。

今日もご馳走様でした。

○「創作和料理　みつわ　宇都宮店」

住所：宇都宮市一条1-3-20　メゾン一条1Ｆ

電話番号：028-632-0707

定休日：日曜・祝日　（2009年は12/27～1/4までお休みします）

営業時間：１１時３０分～１３時３０分（月～金）、１７時３０分～２４時（L.O２２時３０分）

公式HP：http://www12.ocn.ne.jp/~mitsuwa1/

公式ブログ：http://blog.livedoor.jp/kappoumitsuwa/

栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=7751