フランシーズ・ナチュール（宇都宮市）
長年行きたかったお店にやっとお邪魔することが出来ました。
鶴田町の住宅街にある「小さな洋食屋さん Franchise・Nuture（フランシーズ・ナチュール）」さん。
フランスの片田舎にあるような一軒家。
目の前にはぶどう畑が広がっていそう～。アルザス地方に来たような錯覚を覚えました。
予約は当日１０時から開始。１１時３０分～１２時までの来店、又は１３時３０分来店のみ可能。
無事に１１時３０分の予約が取れ駐車場でオープンを待っていると続々とお客さんが。
やはり人気のお店です。
今ではよく見かけるようになりましたが、古い家具をテーブル替わりに使ったり。
天井は太い梁が露出していたりと、どこか懐かしくホッと寛げるような室礼になっていました。
また細かいところにも配慮がなされ、女性的なきめ細かさが目を惹きます。
ランチは５種類。
お邪魔した日はA～Cランチは１３８０円、D・Eランチは１５７５円。メインの違いでお値段が変わります。
私はAランチ１３８０円に、奥さんはEランチ１５７５円をオーダーし料理が来るのを待ちます。
おしぼりも水が入ったコップ＆水差しも素敵。一気にお店の世界感にとけ込んでしまいました。
まずは「サラダ」
綺麗に盛られた野菜に、ゴマドレッシングが優しく味わいを添えます。
本日のスープは「かぼちゃのスープ」。
しっかり裏漉しされ、スッキリとかぼちゃの甘みを満喫。お代わりしたくなるような熱々スープ。
私はAランチ「煮込みハンバーグ ポーチドエッグ添え」
丸々とした大きなハンバーグに、温野菜もたっぷり。
ナイフを入れると溢れる肉汁。
あまりの美味しさに一気に頂いちゃいました。これは美味しい～。
パンか雑穀米とのチョイスで「パン」に。このパンももっちりふわふわ～。何も付けなくても十分美味しい。
長く人気店でいられる理由がよく分かる煮込みハンバーグでした。
奥さんはEランチ「スズキのポワレ 粒マスタード風味」に、雑穀米をチョイス。
一口頂きましたが、口の中でふわーとスズキの甘さが広がります。火の通し方が絶妙。
粒マスタードソースも柔らかい刺激に仕上がっていて、嬉しい～。
デザートは３種類からのチョイス。
私は「ミルクプリン イチゴソース」。
滑らかな口当たり・・・イチゴの甘さと自然体のミルクプリンが良く合います。
ヨーグルトのシャーベットも添えられ、大満足。
奥さんが選んだのは「バナナのオーブン焼き チョコレートソース」
火を通し芳醇な甘さに変身したバナナの魅力を満喫できる一品。
アイスとチョコソースが美味しさに拍車をかけてくれます。
最後に私はホットコーヒー、奥さんはルイボスティーでのんびり。
あいにくの雨空でしたが、窓からはぶどう畑がみえるような気がしました。
ふと気がつけば１時間半も。
女性同士ならまだまだ会話に花を咲かせていられるのでしょうが、私達には最長とも言える時間。＾＾；
のんびりゆったりさせていただいちゃいました。
今度は夜にゆっくりお邪魔したいな～。
○「小さな洋食屋さん Franchise・Nuture（フランシーズ・ナチュール）」
住所：宇都宮市鶴田町453-125
電話番号：028-639-7676
定休日：月曜日、臨時休業あり
営業時間：１１時３０分～１４時（LO）１５時Closed、１８時～２０時３０分（LO）２２時Closed
