チャイニーズダイニング 中々（宇都宮市）
２００９年８月２８日、宇都宮市のグルメ街・戸祭町に中華のお店がオープンしました。
名前は「チャイニーズダイニング 中々（なかなか）」さん。
以前洋菓子店があった場所。
競輪場通り沿いで、非常に目立つ場所にあります。
一歩中にはいると落ち着いた室礼。
カフェのような明るいスペースや個室を思わせるスペースなど様々。
一人からカップル、団体客まで、様々な用途で使えそう。
ランチの「中々プレート」「中々石焼」とも９００円。＋４００円でデザートも付けることも。
看板に「もつ火鍋・石焼料理」とありましたので、「中々石焼」をオーダーさせて貰いました。
９００円というお値段でも、しっかりセットで付いてきます。
新鮮な野菜たっぷりの「サラダ」。
「ザーサイ」は上品な味わいで美味しい。ダイニングバー系かと思っていたので、この上品さにドキッ！
スープは「中華スープ」。
ちょうどいい塩気。濃い色合いにもかかわらず上質な味わい。
メインは「海鮮あんかけチャーハン」。熱々の石焼器に入っての登場です。
エビやイカ、帆立など具材の味がしっかり出た塩味のあんがたっぷり。
ボリュームも満点で、最後まで美味しく頂きました。
ドリンクも付いていて、「ピンクグレープフルーツソーダ」で爽やかに〆させてもらいました。
イケメン店長兼料理人の好青年に思わず前職はどこで仕事をされていたのかお聞きしちゃいました。
すると超有名処の中華店やホテルの名前が。格好いいだけじゃなく、しっかり腕も磨いて来られた方。
（戻ってから店長のお名前でYahooで検索すると、全日本中国料理コンクール入選の記事が・・・）
「夜のグランドメニューを是非食べてみたい」と話をしたら、特別に快諾していただきました。
メニューを見るとすべて１０００円以下。手頃な値段ばかりです。
「エビの香草醤炒め」６８０円
表面はカリッと、身はプリッとしたエビがたっぷり。オリジナルの香草醤が優しく深い味わいに。
以前に働いていたお店でこれを頂いたら、数倍のお値段取られたことでしょうね。
ランチに+４００円で付けられるデザートもお願いしました。
「フライドバナナ バニラアイス添え」。熱々のバナナが上質な衣で揚げられ美味しい。
とろーりチョコレートソースはお好みでどうぞ。
まだオープンしたばかりのお店で静かでしたが、奥様方が押し寄せる要素が詰まっていました。
○「チャイニーズダイニング 中々（なかなか）」
住所：宇都宮市戸祭町3005-2
電話番号：028-666-7378
定休日：無休
営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時３０分）、１８時～２４時（L.O２３時３０分）
ホットペッパーHP：http://www.hotpepper.jp/strJ000749043/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=7793
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（追伸 ２０１０年２月）
オープンして半年。
一時期ランチタイムをお休みしていた「Chinese dining 中々」さんですが、２月から再開されたと聞きお邪魔を。
メインダイニングには竹が配置したりと、殺風景だった店内に緑が増えました。
店長さん、スタッフさんも一新され、爽やかな好青年とアイドルのように可愛らしい女性がお出迎え。
新しくなったランチは１０００円以下の５種類。
「中華パスタランチ」９００円を頂くことにしましょう。
すべてのランチには「サラダ」と「スープ」、「デザート」と「ドリンク」もセット。
スープは中華風のスープでした。
中華のパスタって、どんなものが来るのかとワクワクしながら待っていると・・・
涼しげな姿のパスタが登場。冷製パスタかと思ったら、意外にも温かいパスタ。
温かいスープは確かに中華だ。海老や鶏肉もたっぷり入っていて癖になる味。
フォークとスプーンが用意されていましたが、お箸でツルツルと頂いちゃいました。
デザートはあ「杏仁豆腐のイチゴソースかけ」、ドリンクは「ホットコーヒー」を。
以前よりダイニングバーの要素を強めていますが、中華へのこだわりをみせている品々でした。
帰りには玄関先までお見送りを。
まだオープンしたばかりのお店ですのでこれからも試行錯誤の連続でしょうが、
是非今の笑顔を忘れず頑張って欲しいと思いました。
