『ミハシカフェ（宇都宮市）-13』

今宵は素敵な先生を囲んでの宴席。

老若男女５人で向かったのは、街の中心街にあるみはし通り沿いにある「ミハシカフェ」さん。

（BARACCAご夫妻とお邪魔する数日前の出来事）

今日は２階の個室を使わせていただきました。

一番奥の螺旋階段を登った先は・・・・、寛げる空間が広がっています。

お料理は「おまかせ大皿料理」４０００円でお願いしました。

気さくにワインや料理を楽しんで貰おうという姿勢は、

名前にカフェという言葉を付けていることからもうかがえます。まずは皆「プレミアムモルツ」で乾杯

まずは「サラミ＆生ハム＆オリーブ」が大皿に乗って。

う～んお酒が進んでしまいます。

お料理が続々登場し、このお値段で申し訳ないと思うほど。

おひとりでここまでの多くの品数＆高い質のお料理を出されるとは・・・と尊敬してしまいます。

では、この日頂いたお料理をご紹介していきます。

「明石の蛸とセロリのマリネ」　　　　　　　　　　　　　　　「ガーリックトースト」

「茄子のテリーヌと穴子のフリット　バルサミコ風味」　「たらば蟹フィリングのサーモン巻き」

「仏産鴨のロースト赤ワインソース　フォアグラを添えて」

写真を見ているだけでも、再度食欲が湧いてくるようです。

日本酒や焼酎も置いており、一番の年配者Ｓさんは「芋焼酎の水割り」を美味しそうに

残り４名でソムリエであるシェフの見立てで、白・赤それぞれ１本ずつのワインを。

さっぱり、爽やか系の飲みやすいフランスワインで纏めていただきました。

「ミュスカデ　セーブル・エ・メーヌ　シュル・リー」　　　「ブルゴーニュルージュ　ニコラ・ポテル」

最後に絶品ニョッキとデザートまで登場。素晴らしい内容でした。

「ゴルゴンゾーラのニョッキ」　　　　　　　　　　　「静岡クラウンメロン」

周りのお客さんに遠慮することなく、終始ニコヤカで楽しい宴席になりました。

いつも穏和なシェフと素敵なマダム。またお邪魔いたします。

○「ＭＩＨＡＳＨＩ　ＣＡＦＥ　（ミハシカフェ）」

住所：宇都宮市中央5-1-20

電話番号：028-635-0808

定休日：火曜日・第一・三月曜日

営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー２１時３０分）

　　　　　　　ランチタイムは１１時～１４時

栃木を楽しむ！！