リストランテ ラ・ヴィータ・エ・ベッラ（那須町）
「Ciao！」
那須御用邸近くにあるイタリアンは、ゴージャスであり那須の風のように爽快。
ETC割引で那須ICまで車で行くのも気楽になりました。
那須街道から有名温泉旅館「山楽」さんがある路地に入り、那須御用邸方面へ。
突然美しい門が目の前に。
ここが素敵な結婚挙式が開ける「那須ミッシェルガーデンコート」さん。
お邪魔した日も「セント・ラファエル礼拝堂」では挙式が行われていました。
那須高原の透き通った青空に愛を誓ったお二人。彼らの永久の幸せを祈りながら本館に。
披露宴を行わずに、挙式だけという方も増えたとのこと。今回もそういうケースでした。
今回の目的は那須ミッシェルガーデンコート内にある「リストランテ ラ・ヴィータ・エ・ベッラ」さんでのランチ。
本館に入ると、スタッフの方が丁寧に案内をしてくれました。
美しい階段を登り二階へ。
期待が高まります。
通された部屋は優雅で広々。高い天井が目を引きます。
ちょっと背筋が伸びる雰囲気。
でもスタッフの方達は上質な対応をしていただきました。
しっかりした接客をしながらあくまでも優しく爽やか。気楽に食事を楽しめました。
ランチパスタは１３５０円～。
毎週火曜日の「パッピーデー」は、浅川シェフ特製ハッピーランチ１９９５円や、
木曜日は「レディースコース」2800円など、月替わりの特別コースなども用意されています。
今回奥さんが選んだのは「ランチコース A」２８００円
前菜やメインを選べ、自分にあったコースを楽しむことが出来ます。
前菜は「パルメザンチーズのプリン クロッカンテ 玉葱のクレーマ」
ふんわりムース状のプリンを一口。チーズの風味が口の中に軽く広がっていきます。
パンは自家製「レーズンのウベッタ」
何も付けずにそのままレーズンの甘みだけで美味しく頂けるパン。
スープ「バッカラ（塩漬け鱈）とカボチャ、ニンジン、ジャガイモのスープ」
バッカラの塩気がちょうど良く、野菜をより美味しく感じさせます。
食べるスープと呼んで良いほどのボリューム感。身体の中から綺麗になっていくよう～。
メインは「天然ホタテとグリーンアスパラのオーブン焼き 玉葱のフリット バルサミコ」＋５００円
プリッとした食感のホタテとアスパラガスの相性は抜群。
玉葱のフリットが主菜級の甘さと美味しさで、皿に深みと味わいを増してくれています。
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私は「美味しいものコース」１日５食限定 ２８００円。
石崎シェフや浅川シェフが三重県に足を運び、見つけてきた美味しいものを料理で提供してくれるコース。
テーブルには出荷元のプロフィールが詳細に紹介され、期待が高まります。
前菜 「エスカルゴの香草風味」
保護動物にもなってしまった野生のボマティア。
これを人工飼育に成功した「エスカルゴ牧場」さんから取り寄せた生のエスカルゴを使った料理です。
くさみが無くこんなに美味しいものだったのかと。
柔らかく繊細さもある食感がたまりません。
パンは「自家製レーズンのウベッタ」
スープ「ミネストローネ」
程よい酸味がさっぱりと。野菜の甘みもよく出ています。
メイン「松阪牛のボッコンチーノ」
松阪牛の生みの親とも言われている朝日屋さんの新鮮松阪牛。
一口大の上質なお肉。そのまま食べても美味しい。
添えられているハーブとバルサミコ酢にちょっと付けるだけで、深まる味わいは素敵。
添えられた野菜も、力がある甘みで満足させてくれました。
デザート「本日のジェラード」
ベリー系の果物がたっぷり添えられ、フランボワーズとココナッツのジェラードが美味しい～。
ここにドリンクが。
奥さんは紅茶、私は珈琲をお願いしましたが、深煎りでしっかり引き締まりました。
奥さんのランチコースAにはデザートが付いておらず、別オーダーでちゃっかり注文してました。
「フルーツグラタン」６３０円。
キュウイ、グレープフルーツ、ベリー系各種が入ったグラタンを美味しそうに頂いていました。
ふと気がつくと、平日にもかかわらず席はほぼ満席状態。
貸し切りパーティーなどもありますので、事前に電話で確認し予約をされてから行かれることをお奨めします。
晴れ渡った青空に、那須ミッシェルガーデンコートの建物が美しく映えていました。
○「リストランテ ラ・ヴィータ・エ・ベッラ」
住所：那須町湯本新林206-167
電話番号：0287-76-7303
定休日：不定休（貸し切り営業がありますので、事前に電話されてから行かれるのをお奨めします）
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１７時３０分～２１時（L.O）