アチェーロ（宇都宮市）-9

土日でも気軽なランチが食べられる「アチェーロ」さん。

宇都宮中央警察署の西側、戸祭のグルメ街の一角にお店があります。

店内にはいると年配のご婦人や若い女性のグループなど年齢層も幅広い。

カウンターで一緒になったご夫婦は、目がくりっとした可愛い乳児も一緒にご来店。

オーナーシェフの人柄がお店全体の「幸福度」をあげてくれているようで、

みなさん明るい笑顔で満ちています。

今日は「パスタランチ」１３００円を頂くことに。

まずは「前菜とサラダの盛り合わせ」。たっぷりサラダの他には・・・。

「しめ鯖のバルサミコ酢ソース」

半熟玉子の上に乗ったしめ鯖。不思議な組み合わせのように感じますが、これが実に美味しい～。

「あなごのマリネ」

これも、穴子をマリネ！？と驚きとともに、自然に美味しく頂いちゃいました。

日本食テーストの食材が、見事にイタリアンになっていました。

「パン」

フォカッチャとバケット。もちもちと一言で表現しても、それぞれ違ったモチモチ感。う～ん楽しい。

本日のパスタはズラリと。

どれも美味しそうで、どれにしようかいつも迷ってしまいます。

今日はこれで決めた！！「チーズのリゾット　バルサミコ酢ソース」。

とろーと甘いチーズに、バルサミコ酢が絶妙なアクセントに。味わいに深みをもたらせてくれています。

素材が揃っても微妙な味の加減は、真似できないもの。おみごとです！

デザートは「カシスのムース」

甘酸っぱいカシスが爽やか。〆のひとときを美しい初夏の気分にさせてくれました。

ドリンクは「アイスコーヒー」で。

手を休める暇もなく次々と料理をお客様に提供し続けるオーナーシェフ。

今日６月２１日で２周年を迎えた「アチェーロ」さん。

おめでとうございます。そしてこれからもよろしくお願いします。＾＾

○「ACERO（アチェーロ）」

住所：宇都宮市下戸祭1-10-3　パレス・ド・ルミーネ1F

電話番号：028-623-7600

定休日：月曜日

営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時）、１８時～２４時（L.O２３時）

栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=5555