cafe&dining 　ＮＩＷＡ（さくら市）-5

若いイケメンシェフとキュートなマダムが爽やかな風を巻き起こしている「cafe&dining NIWA」さん。

料理に対する真摯な想いが満ちています。

今回はまだ行った事がないとおっしゃるうちの奥さんを連れて、ランチにお邪魔してきました。

「えっ？こんな路地に入るの？」と不安がる声を聞きながらスイスイと駐車場に。

落ち着いた居心地がイイ空間が広がっています。

外から入る風が気持ちいい。

ランチは２種類のパスタから選べ１０００円。

サラダを前菜盛り合わせに変えると＋３００円という内容。

奥さんは通常のサラダ。

ホワイトバルサミコ酢が利いた深みある味わいを楽しめるサラダです。

私は「前菜盛り合わせ」

魚介のクネッケ、田舎風パティ、ベーコンとジャガイモのオムレツ。ここにバケットも付いてきます。

奥さんが選んだパスタは「小海老と夏野菜のトマトソーススパゲッティー」

太麺のパスタにしっかりトマトソースが絡んでいます。

小海老と思えない大きさの海老がゴロゴロ。ズッキーニなどの夏野菜もたくさん入ってご満悦。

私は「サーモンとほうれん草のトマトクリームスパゲティー」

酸味あるトマトと柔らかいクリームソースが絶妙。

お代りしたくなる美味しさです。

デザートは「キャラメルプリン」。

たっぷりキャラメルがかけらた、とろとろのプリン。満足の一品。

奥さんが選んだドリンクは+２００円の「生グレープフルーツジュース」。

何と丸々一個を２０年来使ってきた絞り器で。

いたく感動しながら、美味しそうに頂いていました。

サイフォンで煎れたホットコーヒーを。

１４時も回りお客様も帰られ、しばしシェフと会話を楽しませて貰いました。

まだまだ吸収し成長していくだろう若きシェフへの期待に胸を膨らませながら帰路に付きました。

あっ！装飾用の窓だとばかり思っていましたが・・・この奥には十数名で使える個室になっていました。

ディナーでの宴席などで使えるようですよ。

○「cafe&dining ＮＩＷＡ」

住所：さくら市氏家2545

電話番号：028-682-3105

定休日：月曜日、不定休あり

営業時間：１１時３０分～２２時（ランチタイム　１１時３０分～１４時、ディナー　１７時３０分～）

栃木を楽しむ！！