アックア イン ボッカ（宇都宮市）-5

久しぶりに「TRATTORIA　Acqua in Bocca（トラットリア　アックア イン ボッカ）」さんへ。

ここでしか味わえない素朴で陽気なイタリア郷土料理を頂こう～。

しっかり予約の電話を入れ、１１時３０分にお店の前に。

私達と同じような人達がすでに３組。オープンを楽しみに待っています。

オープンしてまだ８ヶ月というのに、しっかり多くのお客さんをファンに。

「料理通信　５月号 」にも、１ページを割いてお店が紹介されています。

お店にはいると爽やかにマダムが席に。

これから梅雨の季節に突入する日本ですが、お店にいると晴れやかな気分にさせてくれます。

平日ランチは１５８０円。

Antipasti２種類、Primi Piatti３種類、各種ドリンクからチョイスして楽しめるランチコース。

奥さんが頼んだ「Ａｎｔｉｐａｓｔｉ（前菜）」は・・・

「具だくさんのミックスサラダ」。

これが名前の通り「具だくさん」。季節の野菜をふんだんに使ったボリューム満点の一品。

身体が野菜を渇望している人には最高の前菜。

サラダボールを抱えるように美味しそうに頂いていました。

私は「前菜の盛り合わせ」。

隣りに座っていたご婦人は、「これだけで１食分済んでしまいそう～」と嬉しそうな声を。

「鶏の胸肉のフリット」　　　　　　　　　　　　　　　　「ペペロナータ」

柔らかくジューシーなもも肉でニンマリ　　　　　　黄・赤のパプリカとオリーブをウマ辛く


「フリッタータ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「フィノキエット」

イタリアオムレツ。中にはほっこりジャガイモ　　フェンネルの種が入ったハーブパン

そして酸味が食欲を煽ってくれた「人参のマリネ」＆「米ナスのスカペーシェ」＆「サルシッチャとキャベツ」

一皿で様々な味わいを楽しめ、大満足！！

奥さんが選んだ「Primi Piatti」は「アクアコッタ　マレンマーナ」。

野菜がたっぷり入った熱々スープの中に、トスカーナパンと落し玉子。チーズやオリーブオイルで味を調え。

身体の中から綺麗になってくるようなお料理です。


私は「ノルチーノ」を。

もっちりしたショートパスタ「リガトーニ」。

トマトの酸味を抑え深い旨味を引き出す自家製サルシッチャがたっぷり。

食べている間中、幸せな気分に包まれました。


Ｄｏｌｃｅも付いてきます。

今日は「ティラミス」。これが口の中でプハ～と広がる甘さがたまりません！！

よく使うココアパウダーではなく、この苦みはエスプレッソの豆を挽いたモノかな？この苦さが嬉しい～。

奥さんは＋１００円で「ブラッドオレンジ」、私は「エスプレッソ」を。

しっかりした深い味わいはキリリと気分をリフレッシュさせてくれます。


キッチンの上にはグランドメニューなどが書かれた黒板があります。

今日は先ほど飲んだ「エスプレッソ」の豆知識。


今日も素敵なランチを頂き、幸せ気分でお店を出てきました。

「次回は夜にワイン飲みながらグランドメニューが食べたい」という奥さんの言葉を聞きながら・・・。

○「TRATTORIA　Acqua in Bocca（トラットリア　アックア イン ボッカ）」

住所：宇都宮市上戸祭3008-5

電話番号：028-624-9766

定休日：月曜日、第二・四火曜日

営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１８時～２１時３０分（L.O）

栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=6918

(追伸）

２００９年６月１６日から、平日ランチが１４８０円に値下げされました。