cafe&dining ＮＩＷＡ（さくら市）-4

ＪＲ氏家駅東口から徒歩２分ほどの場所にある「cafe&dining ＮＩＷＡ」さん。

路地裏にあるこのイタリアンに、宇都宮から通う常連さんも多くなりました。

３人で宇都宮から車でさくら市へ。

ひとり氏家駅から帰る前に、立ち寄らせていただきました。

土日もランチは健在。

カウンターに座り、きびきび動く若いシェフとキュートなお姉さんの仕事ぶりを眺めながらランチ。

ランチは１０００円。

最初のサラダを「前菜盛り合わせ」に変更すると＋３００円というお値段。

今回は「前菜盛り合わせ」に変更して貰いスタート！！

「アボカドと小海老のクネッケ」

カリカリのクネッケにとろ～りアボカドが良く合います。小海老もプリッと存在感を。美味しい～。

「田舎風パティ」

お肉の旨味が凝縮。好みでマスタードやピクルスとどうぞ。

「ベーコンとほうれん草のオムレツ」は具も一杯。

優しいチーズの味わいが嬉しい。

前菜盛り合わせには「パン」も付いてきます。

パスタは２種類からチョイス。

「サーモンとアスペルジュソバージュのクリームスパゲッティー」

もっちり太麺で、ＮＩＷＡさんならではの表情豊かなパスタに仕上がっています。

ここで初めて頂く「アスペルジュソバージュ」と遭遇してしまいました。

直訳すると「野生のアスパラガス」。フランスから取り寄せた春を代表する山菜。

太麺とアスペルジュソバージュのシャキ！とした食感と粘り気が良く合います。

シーズンが短く、美味しく頂けるのはあとわずか！！意外に繊細で上品な味わいでしたよ。

デザートの「キャラメルプリン」は、ほんのりした苦みが柔らかプリンに良く合います。

そして・・・ドリンクの種類が豊富で、ここでも悩んでしまうんですよね。

いつもは目の前のサイフォンで煎れたホットコーヒーを頂くのですが、今日は暑くアイスコーヒーの気分。

それも＋２００円で「水出しアイスコーヒー」にも変えられるとのことで、これで決定。

贅沢な苦みと香り。う～ん美味しい！！

シェフは仲間とバスケットボールをするのが趣味で、「リンク栃木ブレックス 」の大ファンだとか。

ＢＲＥＸ関係者の方、このブログを見ていたら是非立ち寄ってみてください！！涙を流して喜ばれるはず。

ＪＲ氏家駅から宇都宮までは１７分。（３２０円）

車窓から眺める風景はまるで別の街に来た気分にさせられました。

子供のようにワクワクしながらの電車の旅となりました。

○「cafe&dining ＮＩＷＡ」

住所：さくら市氏家2545

電話番号：028-682-3105

定休日：月曜日、不定休あり

営業時間：１１時３０分～２２時（ランチタイム　１１時３０分～１４時、ディナー　１７時３０分～）

栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=6286

一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10189508211.html

二回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10212297877.html

三回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10244758700.html