麺工房 風の杜（宇都宮市）
栃木県内にも美味しいラーメン店がたくさんあります。
私も無性にラーメンが食べたくなり、色々なお店に足を運ばせていただいています。
でもこの「栃木を楽しむ！！」にはラーメン店のご紹介がほとんどされていないのは・・・・。
ラーメンを食べ尽くされた凄腕ブロガーさんの記事を読むたびに、感心させられっぱなし。
的確に味を分析し、文章で表現される方々に敵うはずが無く、取材抜きでのんびりラーメンを頂いているのが常。
「たまにはラーメン屋さんも書いたら」という奥さんの助言を受け、お邪魔したのは「麺工房 風の杜」さん。
以前から何度もお邪魔していたお店。
この日は「風の杜」さんに行こうと決めていました。
さっぱりしたものを食べたい気分で、早速始まったという「冷やし麺」を頂こうと。
やはり昼時は満席。さすが人気店。
名前を書いてしばらく待つと、意外と時間がかからず席に案内されました。
まずはテーブルに置かれたサービスの「還元水」や「ウーロン茶」で喉を潤すことに。
ピッチャーで置かれているので、座ったまま思う存分お代りできるので嬉しい～。
奥さんが頼んだのは「とんこつ味噌」８４０円。
濃厚でピリ辛な旨味溢れるスープ。
トッピングに「九条ネギ」１０５円を。
ネギの香ばしさがスープにアクセントを与え、ナイスチョイス！！
お疲れ気味のようで、テーブルにあるサービスとトッピング「高菜」や「ニンニク」を入れていました。
お肉を食べられない奥さんは、私に分厚い炙り焼き肉を。
絶妙な固さ。柔らかすぎず硬すぎず。美味しい～！！
娘が頼んだのは「ちびっこラーメン」４５１円。醤油ととんこつから選べ、とんこつを。
美味しい～と言いながら嬉しそうに食べています。
添えられていたお菓子にも大喜び。
子供の嬉しい顔を見ると、親として嬉しいものです。
「冷やし麺」は３種類用意されていました。
「冷やし中華」「冷やし担々麺」、そして今回頼んだ「博多涼麺」７３５円。
氷水の中に、まるでそうめんのような美しい細麺が。
見ているだけで、涼しげな気分にさせてくれます。
汁につけて頂くと・・・味はそうめんじゃなく、しっかりラーメンしてる・・・それでいてそうめんのような喉ごし。
初めて頂く美味しさ。
薬味も様々用意されていて、十分楽しませて貰いました。
一気に元気はつらつ！！お疲れ気味だった身体が活性化されたみたい！！
勢いが出たところで、「スープ餃子」４５１円を追加注文。
熱々のスープに具たっぷりの餃子が。
うわ～ますます元気になってくる！！
連日の暑さで早くの夏バテ気味（！？）という方に、お奨めですよ。
その頃奥さんと娘は、
「手作り杏仁豆腐」２９４円と「手作りアイス（いちご）」２９４円を美味しそうに頂いていました。＾＾
よーし今日も頑張れそうだぞ～！！
○「麺工房 風の杜」
住所：宇都宮市下戸祭1-5-108
電話番号：028-601-4234
定休日：第二火曜日
営業時間：１１時～２４時（L.O２３時３０分）
