パッキア・ディ・マーレ（宇都宮市）-6
先日まで花冷えが続いていたかと思いきや、一気に気温が上昇し初夏のような日が続いたり・・・。
県庁の近くを歩いていた私は、「今週のパスタ アラビアータ」の文字に吸い込まれました。
そう、こんな日は身体の芯からカ～と熱くなる辛いモノが食べたい気分。
お邪魔したのは「パッキア・ディ・マーレ」さん。
１階にカウンター席と２階にテーブル席という小さな街のイタリアン。
「パスタランチ」１０００円を頂きました。
２種類用意されている今週のパスタから「ピリ辛トマトソーススパゲッティー（アラビアータ）」を。
まずはサラダ。
ササミが乗ったサラダの中には、キュウリやウドのマリネが入っているではないですか。
暑い日にはこのさっぱり感がたまりません。水菜もシャキシャキと心地いい。
オーブンで温められたバケットは、モチモチふんわり。
カウンター席の椅子が高めで、シェフの手元までよく観察できるのが嬉しい。
目の前で繰り広げられている料理への情熱が直に伝わってくるようです。
やってきました！！「アラビアータ」！！
おお！！カ～と来る辛さがたまりません。それでいて後を引かない。
身体の芯から熱くなり、新陳代謝まで良くなってくるようです。
あれほど辛いと思ったのに、お水に口を付けないで美味しく完食。
喉に来る辛さじゃなく、旨味のある辛さだったんですね。
気軽に立ち寄れる美味しいイタリアン。
街の中心部には、貴重な存在です。
ちなみに今週のパスタは「小海老のトマトクリーム」と「小女子の塩味」です。
○「パッキア・ディ・マーレ」
住所：宇都宮市塙田2-5-3
電話番号：028-622-6019
定休日：日曜日
営業時間：１１時３０分～１４時、１７時３０分～２４時(L.O２３時）
