てっぱんびすとろ天野（宇都宮市）Part3
東京から来られた方をお連れして、宇都宮の夜を楽しんでいただこうと。
最近の宇都宮は、地方色を感じて貰いながら食事が出来る場所が充実してきて嬉しい限りです。
やはりご案内したいのは「大谷石の蔵」を改装したレストラン。
今回予約させて貰ったのは「てっぱんびすとろ天野」さん。結婚式場「アピア」さん隣の路地を進んだ奥に。
路地裏にひっそりと佇む蔵。
大切な品々が収められ、そこに込められた人の想いを感じさせてくれます。
実はお邪魔する日の朝、東京からの来られるはずの方が体調を崩し日延べすることに。
予約の当日キャンセルではお店にご迷惑かと思い、有志を募って急にのんびりとした会食に変更
１階のカウンター席には鉄板が。
目の前で調理風景を見ながらの食事、楽しそう～。
今回は２階の個室に通していただきました。
大谷石の壁に囲まれていると、母親の胎内にいるような温かさを感じさせてくれます。
ディナーのコース料理は３１５０円から。
今回予約させて貰ったのは６３００円。＋１０５０円してフォアグラ料理も追加して貰いました。
まずは「生ビール」５２５円で乾杯。
お膳にはお箸が並べられ、肩肘張らずに楽しい宴席のスタートです。
自家製のパンはお代りOK。
ふんわり甘みがある「ゴマパン」。追加で出して貰ったのは「クルミのパン」。
まずは「メダイのカルパッチョ」が登場。
脂が乗ったメダイ。添えられていた水菜と一緒に頂きました。
「フォアグラのソテー」
下にはトウモロコシのガレットが。フォアグラのとろけるような食感との対比が楽しい～。
「北海道の蝦夷アワビと天然帆立のソテー」
上質なバターでソテーされ、口に含むと優しい甘みが口一杯に広がります。
大きな蝦夷アワビが丸々一個。
天然帆立もボリューム満点です。
「シャンパンのシャーベット」でお口直し。
「北海道 富良野和牛のヒレ肉のステーキ」
柔らかく上質な肉質。添えられていたガーリックスライスと一緒に。
飯物は「焼きおにぎりのお茶漬け」
器の中でおにぎりを崩すと、ふわーとお焦げの良い香りが広がります。
ここで「パティスリー天野」さんのケーキが登場。
お好きなモノをどうぞとテーブルに運ばれてきました。それぞれ好きなモノをチョイスすると・・・
ヘーゼルナッツのアイスクリームが添えられてケーキが登場。
甘いモノが苦手な方もおり、その人の分のケーキはお土産で持ち帰りさせて貰いました。
コーヒーや紅茶を頂きながら、のんびりとした時間を過ごさせて貰いました。
ワインも各種置かれていて、２６２５円～２万円のものまで。
焼酎や日本酒も様々置かれていましたよ。
帰る頃にはすっかり周辺も暗くなっていました。
ふと振り向くと大谷石の蔵がライトに照らされ、
まるで妖精でも棲んでいるような美しい外観を堪能させて貰いました。
○「てっぱんびすとろ天野」
住所：宇都宮市戸祭元町11-11
電話番号：028-624-1114
定休日：無休
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１７時３０分～２２時（L.O）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=1058
