季節料理　力造（宇都宮市）-4

ついにお邪魔できました・・・夜の「力造（りきさく）」さん！！

「焼き鯖寿司」などの大好評ランチメニューを堪能しているだけでは勿体ない。

真の力造さんの姿を垣間見るには、やはり夜お邪魔しないと・・・。

やっとこの機会がきました。

大通りから泉町へ。細い路地を入っていくと見えてきました力造さんがある建物が。

２階に上がる階段には・・・なんとイルミネーションが輝いているではないですか！！

まるで「大人の階段」。

この先にはまだ見ちゃ行けない大人の世界が広がっているかのようです。

手前のスナックも元気に営業中！！

ちょっと気になるモノの、そのまま「力造」さんへGO！！

小上がりに腰をかけ、男３名での宴会がスタート。

とりあえず１人３０００円程度で「おまかせ」をお願いしました。

まずは「キリン一番搾りの中生」６００円。

お通しとして登場したのが「わさびのお浸し」。

このわさびは、ご夫婦で採ってきた天然物。ツーント鼻に抜けるこの感じが最高です！ビールが進みます。

ひとりひとりにお造りが。

「金目鯛とやりいか」。御主人の目利きの凄さを実感。そこらのお刺身ではありません。うまい！！

お造りでもう気分はハイに。

飲みのスピードが上がります。「杉並木　純米酒」７２０ｍｌをスイスイと。

「レバーテキ」。

レバ刺しを表面だけ焼いたものですが、これが味わいを深くさせてくれています。

もう男三人で大喜び！！芳醇な甘さが口の中で爆発するようです。

「竹の子の蕗味噌焼き」

初物の竹の子に濃厚な味わいの蕗味噌が強烈に効いています。海老のたたきも中にイン。

サクサクとした食感に濃厚な味わい、そして海老のモチモチ感。

「ゆべし」が添えられていて、これもお酒のおつまみに最高！！

「明るい農村　赤芋仕込み」をボトルで。

ロックでグイグイ飲み進んで行ってしまいました。

「うなぎのゆば揚げ」

ゆばで包んだうなぎを揚げたモノ。サクサクとした食感にうなぎの味わいが絶妙。

ここに定番の「焼き鯖寿司」と「うどん」をお願いしました。

みんな大感激。

ノリに乗ってしまい、通常の３倍の勢いで飲んでしまいました。

この後夜の泉町へと旅だったのですが、１時間も居られずに撤収することになりました。＾＾；

「力造」さんで、十二分に満喫しすぎちゃいました。

○「季節料理　力造（りきさく）」

住所：宇都宮市泉町6-12　2F

電話番号：028-627-0084

定休日：日曜日

営業時間：１１時３０分～１３時３０分、１８時～

栃木を楽しむ！！