宇都宮モノリス（宇都宮市）

宇都宮市立東図書館の側にあるゲストウエディング場「宇都宮モノリス」さん。

結婚式などが入っていない日に、美味しい食事を頂けると聞いてお邪魔してきました。

結婚式 やリンク栃木ブレックスのTipOffパーティー で以前にもお邪魔したことがありますが、

スタイリッシュで美しい外観は、惚れ惚れしてしまいます。

結婚式ではウェイティングルームとして使用していた吹き抜けのラウンジを活用し、

デザイナーズレストランとして運営されているとのこと。

平日というのに、お邪魔した日のランチはほぼ満席。

スタッフの対応も素晴らしく、隠れた名店としての位置を確立されているようでした。

まずは食前酒のお誘いが。

テーブル脇に美味しそうな旬の果物が運ばれてきました。

「これらを使ってのドリンクやアルコールなどいかがですか」と。


私は「洋梨のソーダ割り」７５０円（シャンパンで割ったものもありました）、

奥さんは「フレッシュ手搾りルビーグレープフルーツ」７５０円を。爽やかな甘みを満喫。

ランチは３種類。

メインが魚か肉どちらかの「menu A」２５００円、フルコース贅沢版「menu B」５０００円。

魚や肉料理も付いたフルコースの「menu Saison」３５００円。

私は「menu Saison」、奥さんは「menu A」をチョイス。

一品一品丁寧にスタッフの方が説明してお料理を出してくれたのが印象的でした。

まずは「アミューズ」

ゴマ豆腐とむき海老。

料理長はフレンチとのことですが、日本料理のシェフもおり和と洋が融合したお料理を堪能出来そうでウキウキ。

「menu A」の前菜は「北海道産ズワイガニと季節野菜の大理石仕立て」

青梗菜で巻かれた美しい姿と、赤ピーマンのクーリーのソースで目と舌で満喫されてくれました。

「meunu Saison」の前菜は２品からチョイス。「ノルウェーサーモンの自家製マリネ」を。

たっぷり季節の野菜が盛られた下にはしっとり甘みあるサーモンのマリネ。

グレープフルーツのドレッシングとの相性が抜群。


スープは「季節野菜のポタージュスープ」。

本日は「ブラウンマッシュルームのポタージュ」。これがフワフワで濃厚で美味しい～！！


「menu A」はお肉料理か魚料理かどちらか一品。

選んだのは魚料理「本日水揚げされた鮮魚のポワレ　シェフのおまかせスタイルで」。

そして今日の魚は「スズキのポワレ　トマトソース」。一口した瞬間「美味しい～」と。


「menu Saison」の魚も「本日水揚げされた鮮魚のポワレ　シェフのおまかせスタイルで」でしたが、Aとは違うモノが・・・「甘鯛のポワレ　地鶏のソース」。

火の入れ方が絶妙！！口の中でフワーと魚の旨味が広がっていくようです。

添えられていたお野菜も素材の良さ歯ごたえを残しながら、バターでソテーされていて美味しい。

新鮮野菜がお料理に活かされていて、嬉しい～。

「menu Saison」のお肉料理は３品からチョイス。「仔羊背肉のロースト　ローズマリーの香り」を。

仔羊の臭みなど感じず、柔らかくジューシーな味わい。地鶏のソースにも良く合っています。


添えられているエリンギなどは季節感が伝わり、シェフの心配りが伝わってくるようでした。

どちらのメニューも食事は「うなぎ茶漬け」！！

愛知産のふんわり味わいあるうなぎに、鰹だしのお茶を注いで・・・。

これがまたイイ！！日本人に生まれてきて良かった～と思わせてくれます。


ここで美味しそうなデザートがたっぷり乗せられたワゴンが登場！！

「どうぞお好きなものをどうぞ」と。これは甘い物好きにはたまりません。


奥さんは上品の３品。

プルーンを使ったケーキ、ティラミス、白ごまのブランマンジュ。

私は・・・・。

「全部盛りはいかがですか～」との美人スタッフのお声掛けに、つい・・・頷いてしまいました。

最後の〆はコーヒーか紅茶。

ゆったりと午後の柔らかい日差しを浴びながら、まったりと。


すると、「お時間が許せるなら、お代りはいかがですか」とまたまた美人スタッフさんがお声掛けを。

最後の飲みものがお代り自由とは・・・素晴らしい～。

女性同士なら、これで何時間でも会話の花が咲かせそうです。

ここまでサービスがイイにもかかわらず、料金には税・サービス料込み。

会計まで、もしかしたらサービス料が取られるかも・・・と思ってました。

新郎新婦の控え室を個室として使用できるようですよ。

ディナーは５０００円から用意されています。

○「宇都宮モノリス」

住所：宇都宮市中今泉3-14-15

電話番号：028-651-4466

定休日：土曜日、日曜日、祝日、第二水曜日

営業時間：１１時～１５時（L.O１４時）、１７時３０分～２２時３０分（L.O２１時３０分）

公式HP：http://www.novarese.co.jp/umm/

栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=4715