伊澤商店（宇都宮市）Part3
高校時代の友人が私のブログを見て、是非「伊澤商店」さんに連れて行って欲しいと。
４０を過ぎた男ひとりで、はじめのカフェには入りづらい・・・という気持ちもわかります。
私も以前は「男が踏み込んではいけない聖域」と勝手に判断していましたので・・・。
「みづほの自然の森公園 」を目印に現地集合で待ち合わせを。
１人は無事到着。もう一人は・・・。
そうなんです。この公園はゲートが２つあり、伊澤商店さんがあるのは東口ゲート前。
違う方のゲートでお店を探していたとのこと。携帯で連絡し合い無事３人集合出来ました。
私は皆が集まるまでご主人と奥さんとゆっくり雑談をしながら待っていました。
やはり伊澤商店さんの良さは、窓から見える自然をボーッと眺めながら寛げるところ。
平日と言うことで「のんびり営業中」でした。
益子の造形作家「KINTA 」さんが作られたカウンターや家具を見ながら、
男三人たわいもない話に花を咲かせることに。
お酒も飲まず、男同士のランチ集会も乙なものです。
では頂いたランチをご紹介！！
まずは「サラダ」
お店の隣で育てられた朝詰みトマトは塩のみ。
葉物はオリーブオイルと塩というシンプルな味付けですが、これがまたイイ！！
大地と太陽の栄養分が凝縮した自然の美味しさです。
３種類のパスタが用意されていましたので、それぞれ違うモノを。
「アスパラのパスタ カルボナーラ仕立て」「水菜とアンチョビのパスタ」
どちらもボリュームあり、美味しそう～。
私は「トマトソースのパスタ」を頂きました。
トマトソースの酸味と挽肉＆チーズの旨味が絶妙にマッチング。
食べ始めたら止まらない・・・。熱々のうちに綺麗に完食しちゃいました。
コーヒーか紅茶のホットとアイスが用意されており、たっぷり注がれた美味しいコーヒーを頂きながらのんびり。
+３５０円でデザートも付けられます。
デザートなど似合わない三人組ですが、私のお薦めで皆注文。
ひとつのお皿に載ってデザートの登場です。
オーブンで焼きたてのスコーンは「黒糖」か「ハチミツ」からのチョイス。
表面はサクッと、中はパンのようにフワッとした食感。
今回は黒糖を頂いたのですが、程良い甘さで男性にもピッタリデザート。
バナナ風味のアイスクリームは、ジェラードのようにねっとり。
果実も入っていて、みんなペロッと頂いちゃいました。
たまには夜だけではなく、ランチ集会も良いな～と話しながら伊澤商店さんをあとにしました。
○「お菓子と料理 伊澤商店」
住所：宇都宮市西刑部町1716
電話番号：028-656-1693
定休日：火曜日、月に二度の連休有り（公式ブログを参照のこと）
営業時間：１２時～２２時（O.S ２１時）
公式ブログ：http://izawasho-ten.blog.so-net.ne.jp/
