『BARACCA（宇都宮市）-9』

映画「レミーのおいしいレストラン」で、料理界で最高の権威を持つ料理評論家アントン・イーゴ氏が母の思い出がこもった「ラタトゥイユ」に出会うシーンが印象的でした。

人それぞれ忘れられない味というのがあって、それを食べた瞬間の幸福感は格別です。

私にとっての思い出の味は「BARACCA」さんの「ボロネーゼ」。

この一皿に出会わなければ、こういうグルメブログを書き始めることは無かったことでしょう。

ボロネーゼの大盛り

食には全く感心がなく常食は「コンビニ弁当」や「牛丼」「レトルトカレー」という具合。

世の中にはたくさん美味しいモノがあるんだ・・・と、心に食の炎を灯してくれました。

国道４号線沿いのマロニエハイツ１階の「BARACCA」さん。

ボロネーゼを頂こうと、お邪魔してきました。
昔撮らせて貰った外観

１３時半も過ぎているのに、カウンターもテーブル席も満席。

ちょうど席を立たれた人が居たので、幸運に席に着くことができました。
昔撮らせて貰った店内

上記の２点の写真は、昔撮らせていただいたもの。

お客さんで賑わっていて人が写り込んでしまうので、今では貴重な写真です。

「パスタランチ」１２００円をオーダー。

まずは「カボチャのマリネのサラダ」

皮も入ったねっとりマリネに、シャキシャキのサラダが良く合います。

パスタはもちろん・・・と思っていましたが、本日のパスタに目移りしちゃいました。

浮気してゴメン。

選んだのは「パンチェッタと花ニラのペペロンチーノ　青唐辛子風味」

塩漬けした豚のバラ肉・・・そして花ニラが満載！！

パスタのもっちり感と花ニラのシャキシャキ感がイイ！！

ニンニクや青唐辛子が利いていて、身体が温まる～。

BARACCAさんの玄関先に、ドルチェやジャラードのメニュー黒板を見かけてしまいました。

ランチには付いてきますので、ディナー用なのでしょうか・・・。

これを見ていたら、一杯食べたくなってしまいました。

パスタも＋２００円で大盛りにしていただけるので、「ドルチェも大盛りにしてくれますか？」と尋ねたところ快くOK

うわー嬉しい。

「ココナッツのジャラード・紅茶のシフォンケーキ・カタラーナ・紅茶のムース・ブラッドオレンジのジャラード」

大皿にてんこ盛り。いやー大満足。

ドリンクはポットに入った温かい紅茶を頂き、心も温かくなってきます。

たっぷり食べ、心軽やかにお店を後にしました。

○「BARACCA（バラッカ）」

住　　　所：宇都宮市元今泉7-16-15　マロニエハイツ今泉1Ｆ

電話番号：028-664-1366

定休日　：月曜日（公式HPに詳しく掲載）

営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O１４時）、１８時～２３時（L.O２２時３０分）日曜日はL.O２１時

栃木を楽しむ！！