Kitchen hinata（宇都宮市）Part3
宇都宮市役所正門前にある街中のオアシス「Kitchen hinata（ヒナタ）」さん。
また温かい想いを触れに、お邪魔してきました。
夏休み期間中と言っても、１２時台は市役所の職員さんで賑わっていました。
ちょうど１テーブル空いており、そちらに滑り込みセーフ。
１２時５０分にはお客さんが引けますので、ちょっと時間をずらせることが出来れば楽々なんですが・・・。
「日替わりランチ」８８０円にデザートをセットし、ジャスト１０００円。
玄関先の黒板や、献立表があるので今日のランチの内容は事前に分かっていながら、
お料理が来るまでワクワクしてしまうのはなぜなんでしょう・・・
「キャベツのマリネ風サラダ」
サッパリとした酸味が夏バテ気味の身体をシャキッとさせてくれます。
う～ん元気が湧いてきました。
メインのお膳が登場！！
まず目に飛び込んできたのが大盛りご飯！！
男性だと特別に注文しなくてもたっぷり盛ってくれるのはお店の愛情。
通常盛りと比較すると凄さが一目瞭然です。
湯津上村の農家から直接ご飯を仕入れているだけあって、ピカピカ光ってます。
「海老と茄子のチリソース炒め」がメインディッシュですが、
ピリリと辛いチリソースが食欲を誘います。
一匹一匹の海老の大きさにビックリ！！
中華屋さんで出てくるような本格的な海老ですよ。プリプリで美味しい～
「切り干し大根」や「煮豆」などは、優しいお袋の味。
塩分控えめで、私の健康を気にしてくれているようでした。
「お味噌汁」はほうれん草の味噌汁。鰹だしと煮干しをしっかり使った味噌汁らしい味噌汁。
漬け物も減塩です。
本日のデザートは「hinata風あんみつ」
抹茶アイスに程良い甘さのあんこ。思わず表情がゆるんでしまうような素敵なお味。
ホットコーヒーやアイスティーを頂いて〆。
午後までここでのんびりしていたい！！と思わせるお店です。
後ろ髪を引かれながら・・・また仕事に戻らなくちゃ！！
○「Ｋｉｔｃｈｅｎ hinata（きっちん・ひなた）」
住所：宇都宮市中央2-1-8 旭ビル3F
電話番号：028-634-6884
定休日：土・日・祝日
営業時間：１１時３０分～１６時
ユーキャットHP：http://ucatvtanken.blog115.fc2.com/blog-entry-47.html
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=6218