日本料理 八虎（宇都宮市）Part3

戦時中、宇都宮市松が峰周辺で幼少時代を過ごした「宮崎駿」さん。

宮崎監督の映画「千と千尋の神隠し」で描かれた異次元空間へのトリップを体感できる場所、

それが「日本料理　八虎」さんです。

往来が激しい東京街道から「ねずみ穴通り」という路地に。

一気に昭和を思い出すような懐かしい街並みが広がっています。

民家に入る１ｍほどしかような細い通路を進んでいくと・・・・。

大正時代に建てられた大谷石の蔵を中心とした異空間が突然現れます。

ここが「八虎」さん。

螺旋階段を登り２階席へ。

こちらで夜の部の「八虎会席」６０００円を頂きました。

先附

冬瓜海老そぼろ庵

八寸

鴨酒盗焼き　鮎南蛮漬け　蛤塩焼き　茄子傅楽　朝顔大根　小針

造里

まぐろ　中トロ・赤身　平目　カンパチ

焚物

栃木産　熟成豚角煮　大根　新じゃが芋　青味

焼物

栃木産　鮎の若狭焼

揚物

酢物

湯引き穴子　トマト餡掛け

ご飯

握り寿司　五貫　赤だし

一品一品丁寧なお料理が続々登場。

宇都宮の地酒「四季桜　花宝」が進む進む。

最後に登場した甘味がビックリ！！

「涼のあけぼの」という名前が付いたデザート。中身は・・・是非食べてみてください。

ある野菜とフルーツがミックスされた意外性ある一品。清涼感たっぷり～。

気軽に食べられる一品料理も多彩に用意されています。

日本料理店には珍しい、シャンパンも完備！

一緒させて貰った方は東京の有名デザイナーの方。

こちらの「八虎」さんにいたく感動され終電間近まで、楽しい会話に花を咲かせました。
お連れして良かった～。

○「日本料理　八虎」

住所：宇都宮市伝馬町2-6

電話番号：028-638-8885

定休日：日曜日

営業時間：１１時３０分～１４時３０分、１８時～２２時３０分

公式ＨＰ：http://www.2ndline-creations.com/

栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=5345

（追伸）

２００９年３月３日、炊き餃子・手羽先のお店「ムナカタ」として新しく生まれ変わります。

営業時間：１７時～２４時