じとっこ 東武宇都宮店

宮崎の幻の地鶏「地頭鶏」を使った料理が人気の「じとっこ」さん。

JR宇都宮駅西口にある宇都宮１号店は、多くのお客さんが詰めかけなかなか入れないとか。

宇都宮２号店「じとっこ　東武宇都宮店」さんが２００８年５月２６日に

東武宇都宮駅近くにオープンしたと聞きつけ、早速お邪魔してきました。

場所はヒカリ会館近く、コンビニがあるビルの２階。

１号店より店舗が広く、宴会用の座敷間も用意されていました。

宮崎県日南市、霧島山系の麓にある自社養鶏場「塚田農場」で育てられた「みやざき地頭鶏」。

それを使った料理を堪能できるとのことで、ウキウキワクワク。

今回は「春の宴会コース　お料理９品（飲み放題付き）」４９８０円を。

クーポンで▲５００円してもらい、４４８０円という内容。

まずはビールで乾杯！！霧島や黒霧島、日向木挽などの焼酎も飲み放題。

ガンガン飲ませていただきました。


「春キャベツときゅうりの梅肉和え」

さっぱりと食感も楽しみながら、つまみとして。


「胸たたき葱まみれ」

新鮮な地頭鶏の胸肉たたきが。甘ささえ感じる生鶏肉を満喫


「ほうれん草のサラダ」

まずはサッパリ系の品が次々と。


「とり皮せんべい」

パリッとした鶏皮の揚げ物。柚子胡椒が添えられていて美味

じとっこの一押し「地頭鶏もも炭火焼」がやってきました。

鉄板を少し斜めにして肉汁に柚子胡椒を溶きながら・・・・。歯ごたえと甘みがたまりません。


フライヤーでもも肉を炭火でじっくり焼いている様子も見ることが出来ます。

最後に強火で肉汁を閉じこめます。豪快です。


「宮崎三元豚バラ炭火焼」

柔らかい豚肉で、先ほどの地頭鶏もも炭火焼とはまた違った食感と味を楽しめました。

「ささみカツのチキン南蛮」

ふんわり柔らかいカツとタルタルソースがよく合います


「手羽と大根のチゲ煮」

じっくり煮込まれた手羽と大根が。

「地頭鶏茶漬け」

８時間かけてじっくり煮出されたスープが美味しいお茶漬け。サッパリ系です。


「デザート」

バニラアイスクリームで〆


お料理たっぷりで、お腹一杯。

大満足の宴会になりました。

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お気に入りになって後日ひとりでお邪魔しました。

まずは生ビール５５０円をグイッと頂き、宴会コースには登場しなかった貴重な鶏肉料理を。

「せせり焼」６５０円は、鶏の喉の部分。

独特の食感がたまりません。

「ぼんちり焼」６５０円は、鶏の尻骨周辺の部分。

ポテッとした肉の中に、ジューシーな肉汁が詰まっていてジューシー。

せせり焼もぼんちり焼とも、５羽分で１人前という貴重なお肉でした。

そして「モツと大根の煮物」

煮込まれたモツが食欲を誘いますね。


オープンしたばかり。

これからドンドンお客さんで賑わうかと思いますが、まだ穴場スポットですよ。

ぜひ地頭鶏を堪能しに行ってみてください。

○「じとっこ　東武宇都宮店」

住所：宇都宮市江野町7-20 　東谷ビル2F

電話番号：028-651-3081

定休日：日曜日

営業時間：１７時～２４時

栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=6409