フォンターナ（宇都宮市）

ホテル東日本　宇都宮には、様々なレストランが集結しています。

日本料理「生簀割烹　漁火 」、

鉄板焼き「鉄板焼　香味亭 」、フランス料理「パルテール 」、中華「中国料理　黄河 」などなど・・・。

今回ご紹介するのは、１階正面玄関隣にあるイタリアンの「フォンターナ」さん。

店内は明るく開放的な雰囲気。外にも席が用意されています。

ランチにお邪魔し、「わたしの春色パレット」１５７５円を。（別途サービス料１０％）

こちらのコースは１１時３０分～１４時で、土日祝日もOK。

メインをパスタ、リゾット、肉・魚料理からチョイス出来るランチコースになっています。


まずは「シェフの気まぐれランチサラダ」と「本日のスープ」が一皿で登場！！

お洒落な器で女性心をくすぐります。


「シェフの気まぐれランチサラダ」は、サーモンや鴨肉も添えられ贅沢感あります。

ミカンのドレッシングが爽やか～。


「本日のスープ」はひよこ豆とトウモロコシのポタージュ。

ランチやディナーコースを頼むと、何と店内にあるピッツァ釜で焼かれた「ナポリ風ピッツァ」が食べ放題！！

目の前で焼きたてホヤホヤのピッツァを店員さんがテーブルに運んでくれます。

（小学生未満のお子様は、無料で召し上がれます！！）

マッシュルームとお餅　ガーリックチーズ　　　　桜エビと菜の花のピッツァ

カルボナーラ風ピッツァ　ホワイトクリーム　　　マルゲリータ　トマトとバジル

チキンとバジルのピッツァ

薄手の生地がサクッとしていて、食べられそう・・・。

メインが来る前にお腹一杯になってしまう勢いで頂いちゃいました。

味に変化があり、飽きさせません。

メインをご紹介。

私は３種類用意されていたパスタから「黒オリーブ、アンチョビ、ケッパーの完熟トマトソーススパゲッティー

　ぷりぷり海老のパルミジャーノフリットを乗せて」。

Aさんはリゾット「旬の蛤と生海苔のパルミジャーノリゾット　唐墨風味」

Bさんは魚料理「今週の春の一皿　白身魚と帆立貝のソテー　桜海老と浅蜊のジュのソース」

Cさんは肉料理「豪州産牛ロース肉の網焼き　黒胡椒風味　完熟トマト風味の焼きリゾットと旬の温野菜添え」

どれも見た目の美しさはさすが！！

贅沢なランチ気分を満喫させてくれます。

デザートは２種類からチョイス。

「フォンターナ特製ドルチェミスト」は、本日のドルチェからおまかせで盛り合わせてきます。

チョコマーブルアイス・ココナッツ仕立てのパンナコッタ　フルーツゼリー・チョコケーキが一皿に。

「オレンジで香り付けした濃厚バニラジェラードに熱々のエスプレッソを掛けて」は、

アフォガードの雰囲気を満喫。


コーヒーか紅茶で〆。（ソフトドリンクもOK）


ホテルのレストランというと堅苦しく感じますが、こちらのイタリアンはカジュアルな雰囲気の中、

オッと思わせる飾り付けがされたお料理は、多くの人に満足を与える味付けで安定感あります。

特に熱々のナポリ風のピッツァがテーブルに次々運ばれ、大満足のランチになりましたよ。


○「フォンターナ」

住所：宇都宮市上大曽町492-1 ホテル東日本　宇都宮１F

電話番号：028-643-5576

定休日：無休

営業時間：６時３０分～２３時（L.O２２時３０分）

公式HP：http://www.hotelhigashinihon.com/index.html

栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=3904