オーベルジュ ジャルダン（宇都宮市）

宇都宮市内のフレンチはほぼ紹介し尽くしたかな・・・と思っていたら、

重要なお店が欠如していたのに気がつきました。

十数年前結婚式でお世話になった宇都宮グランドホテルにある、

「オーベルジュ　ジャルダン」さんがまだ紹介記事を書かせて貰っていませんでした。

ということで、宇都宮グランドホテルへ。

あいにくの雨でしたが、ロビーには美しいお庭を眺めながらお茶をされている方々が。

晴れていれば春を感じる散策を楽しめるのでしょうが・・・・残念。

狭めのエントランスを抜けると、パッと視界が開けます。

庭に面する場所はガラス張りになっており、ホテルの庭園を愛でながら食事を楽しめるようになっています。

室礼もヨーロピアンテースト。ゴージャス感が漂います。

ランチは「ラ・フォーレ」１７００円から用意されています。

お値段に税・サービス料が込みなのも嬉しい。

今回はデザートワゴンより好きなデザートが選べると

奥様方に人気がある「ラ・トゥール」３９００円をお願いしました。

ではお料理をご紹介。

「２００８春　オードブル盛り合わせ」

だし巻き卵にウナギ、キノコの薄焼き、クロワッサンの生ハム巻、海老のエスカレッシュ。バージンオイルソース

特にクロワッサンと生ハムがベストマッチ！！食感、味わいとも素晴らしい。意外でした。

「自家製パン」

全粒粉のパン。香り立つふっくらパンはお見事。

最近では貴重と言われているバターも健在。


「本日の市場よりのお魚料理」

カニのムースの春キャベツ包み。赤ワインのソース

ナイフを入れると、カニ足が入ったムースが顔を出します。

甘くて濃厚なソースにマッチ。この品も食感を楽しめました。


「本日の肉料理」２種類からチョイス。

「牛フィレ肉のステーキ」OR「フォアグラ入り仔羊のあみ脂包み」

「牛フィレ肉のステーキ。黒胡麻とバジルのソース」

さすが素晴らしいお肉を用意されています。

柔らかく甘みある牛フィレは、極上。


「フォアグラ入り仔羊のあみ脂包み」

こちらは一緒に行かれたか方がチョイス。

味見は出来ませんでしたが、見た目も美味しそう。


デザートは、「お好みのお菓子をワゴンからお選びください」OR「お好みのチーズをお選びください」から選択。

甘いものが苦手な人もチーズの選択があるのは嬉しい。

まずは「チーズ」からご紹介しましょう。

ミモレット、カマンベール、ロックフォール、プルサンボワーズ、ピラミッドなどから選ぶのですが、

全部盛りを選択も可能。

いってくれました。全部盛り！！やまぶどうのカレンズなども添えられて・・・。

「わー、ワインが飲みたい！！」とは一緒に行かれた方の談。


残りのメンバーは「デザートワゴン」に挑戦。

ドーンと運ばれたデザートに目移りしてしまいます。

他の２名はお上品に、美味しそうなデザートを選んで取り分けして貰いました。

ワゴンケーキ以外にアイスが４種類、シャーベット４種類からも選べます。


はい私は・・・・「ケーキ全部盛りをお願いします」と、つい。

盛られたケーキを見たら唖然！！

よくここまで上手に盛っていただきました！！まるでケーキバイキング状態。

「チーズスフレ」「杏のタルト」「ガトークラシック」「カボチャのケーキ」「キャラメルとチョコのムース」

「リンゴとクルミのタルト」「カスタードプリン」「プルーンのコンポート」「洋梨の木イチゴのクラフティー」・・・

無理かと思ったら、余裕で完食！！あれ？？？

最後はコーヒーで〆。

美しい庭園を見ながらのフレンチ。

時間の使い方が上手な方なら、たっぷり時間をかけて食事や会話を楽しむのでしょうが、

正味１時間もかからずにフィニッシュ！！やはり男性は忙しないですね。＾＾；；；

でも、優雅なひとときを満喫した気分を味わえただけでも、大満足です。

○「オーベルジュ　ジャルダン」

住所：宇都宮市西原町142　宇都宮グランドホテル　1F

電話番号：028-635-2111

定休日：無休

営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時３０分）、１７時～２１時３０分（L.O２１時）

公式HP：http://www.utsunomiya-grandhotel.co.jp/

栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=1726