『ACERO（宇都宮市）Part3』

栃木県庁に用事があった帰り、フラッと一人でランチに。

この周辺には美味しい人気店がたくさんあり、どこにしようかと思案するだけでも楽しい。

誕生日にお邪魔した「ACERO（アチェーロ）」さんに。

そう、今日は美味しいパスタが食べたい気分。

座り心地が良いカウンター席に通していただき、改めて店内を。

カウンターとテーブル席があるメインホールは、南から明るい日差しが差し込み気持ちいい～。

セカンドホールはちょうど良い具合に視線が遮られ、

周囲に気兼ねなく楽しい談笑に花を咲かせることができます。

１２時前には次々とお客様が入ってこられ、一気に賑わいある店内に。

その前のつかの間に、オーナーシェフと談話しながら丁寧な調理風景を観賞させていただきました。

今回お願いしたのは「パスタランチ」１２００円。

このランチにメインのお肉OR魚料理が付く「おすすめコースランチ」１８００円も用意されています。

まずはサラダと前菜の盛り合わせ。

熱々のハマチのフリットとヘルシーな野菜のキッシュ、新鮮野菜のサラダとどれも美味しい品が一皿で。

本日のパスタから「ワタリガニのトマトソース」をチョイス。

選択の中に、数種類のスパゲッティーの他、ペンネやラザニアも選べるのは嬉しい。

ワタリガニの半身がドーンと入ったパスタは、見た目も豪華。

トマトの甘酸っぱさと、ワタリガニの甘さが見事なハーモニーを奏でてくれています。

パンはオーブンで温めたものが出てくるケースが多いですが、こちらのパンは低温。

でもこのパンは、この低温にこそモッチリとした弾力を発揮する素晴らしいパン。

美味しくてパンの秘密を聞くと・・・・あの超人気パン屋さんのもの。

同じお店で修行された仲間同士とのこと。素敵な関係だな～。

そしてコーヒーを頂きながら、デザートのチョコレートケーキを。

まろやかなケーキは、最高の午後を予感させてくれます。

舌が肥えている戸祭の奥様方をあっという間に魅了した「ACERO」さん。

長年の地道な修業時代があったからこそ出せる確かな味が、最大の魅力です。

○「ACERO（アチェーロ）」

住所：宇都宮市下戸祭1-10-3　パレス・ド・ルミーネ1F

電話番号：028-623-7600

定休日：月曜日

営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時）、１８時～２４時（L.O２３時）

栃木を楽しむ！！