『Aujancool（宇都宮市）』

「ホテル　ニューイタヤ」南玄関前に一軒のイタリアンレストランがあります。

お店の名前は「Aujancool（アジャンクール）」さん。

天井が高く室内はお洒落。

南からは穏やかな明かりが差し込んできます。

落ち着いた雰囲気で、上質な時間が流れていました。

４人掛けのテーブル席の他に、一人で食事が楽しめる二人掛けのテーブルも配置。

奥様方以外にも、近くのＯＬさんがふらりと一人で来られていました。

お邪魔したのはランチタイム。

数種類のパスタが用意され、そこには「サラダと小さなデザート＆ドリンク付き」。

最初に登場したサラダは「高原レタスのサラダ」。

プチ前菜として、キッシュ付き。

自家製のドレッシングが美味しかった～。

奥さんは「シェフの手打ち麺（ほうれん草入り）　ポルチーニ茸　豆乳クリームソース」１３００円

モチモチとした麺が、濃厚なクリームソースとよく合います。

私は「北海道産　ウニのスパゲッティー　シェフのスペシャルレシピ」１５００円。

さすがスペシャル！！素晴らしかったです。

麺を一口した瞬間のプリプリ感はたまりません。

高級寿司店で使うような上質なウニがたくさん。

そこにカブやドライトマトなど野菜も。

上質なソースは、フランス料理を頂いているようでした。

小さなデザートは「プリン」。

甘さ控えめで、上品な味わい

私はプラス４００円で、小さなデザートからグレードアップして貰いました。

数種類のデザートから選んだのは「とちおとめのタルト」。

苺などの果実が山盛り！！ブラウニーも添えられており、凄いボリューム。

ドリンクを飲みながら、しっかり綺麗に頂きました。

ホテル　ニューイタヤに行くたびに気になっていたお店。もっと早くお邪魔しておけば良かった。

帰りには「自家製イタリアンドレッシング」５００円をお土産に買ってきました。

これで我が家の食卓も、彩りが増えそう～。

○「Aujancool（アジャンクール）」

住所：宇都宮市一番町3-6

電話番号：028-633-4764

定休日：日曜日・祝日の月曜日（不定休あり）

営業時間：１１時３０分～１４時、１８時～２２時

栃木を楽しむ！！