Vis-a-Vis de copain（宇都宮市）Part2
無性に美味しいビーフストロガノフが食べたくなってしまいました。そうだ！！
宇都宮市西川田にある「Vis-a-Vis de copain（ヴィ・ザ・ヴィ ドゥ コパン）」さんへ。
栃木県総合運動公園沿いにあり緑が多く、遠く郊外に来た気分。
お店に入った瞬間、奥様の素敵な笑顔が迎えてくれました。
幼稚園児の娘連れだったので、ご丁寧に１階南側の部屋に。
静かに美味しい食事を楽しませていただきました。
奥さんは「フルコース」２６２５円を。
娘と一緒に食べるからと、多めのメニューをチョイス。
通常なら、魚、肉料理どちらかの「ハーフコース」１６８０円あたりを選ぶのでしょうね。
オードブルが無だけの「プチコース」１２６０円もお得感ありそう！！
まずは「オードブル」。
牡蠣のグラタン・海老の白ワイン蒸し入りサラダ・甘エビのタルタル。
どの品も、オッと思わせる一品揃い。一工夫された味付けが、素材の良さを引き立ててくれています。
自家製パンがお代わり自由なのも特徴。
これがパン屋さんもビックリの美味しさ。香り立つ熱々パンが登場し、ついついお代わりしてしまいます。
バジルのプチフランスパン 柚子のプチフランスパン
ライ麦ベースのウォルナットのプチフランスパン 小麦麦芽のプチフランスパン
本日のスープは「ラングスティーヌ（手長海老）のスープ」
香ばしい香りがたまりません。
本日の魚料理は「あじのポワレ さんしょうソース」
柔らかくジューシーな魚身にピリッとしたソースが絶妙。
肉料理は「ラムのナバラン（シチュー）」
隠し味にルビーポートワインを。
ラム肉がこんなに美味しいとは・・・と再認識させてくれました。
デザートは「イチゴミルクのケーキとキンカンのシャーベット」
飲み物はコーヒーか紅茶。
ほどよい甘さの上質デザートで、優しい時間を与えてくれます。
オッと、私が食べた「ビーフストロガノフ」をご紹介していませんでした。
限定５食シリーズで一番人気がこの料理。
単品は１２６０円・
スープ・パン・デザート・コーヒーが付くAコースは１７８５円、そこにオードブルが付くBコースは２３１０円。
じっくり煮込まれた牛肉がふんだんに入っており、幸せ感を満喫できる一品です。
シェフや奥様自らお客さんの元にお料理を運んでくれます。
細かい素材の説明や料理の隠し味など、気軽に話していただけ美味しさが倍増。
フレンドリーなおもてなしも、高い評判に繋がっているのでしょう。
○「Vis-a-Vis de copain（ヴィ・ザ・ヴィ ドゥ コパン）」
住所：宇都宮市西川田6-4-5
電話番号：028-659-5155
定休日：木曜日
営業時間：１１時３０分～１５時（L.O １４時）、１８時～２２時（L.O ２１時）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=1033
