『PIZZERIA BACIO（宇都宮市）』

「旨い焼肉　虎の門」「旨いとんかつ　かつ盛」と、次々評判の飲食店を打ち出している宮食さん。

３本目の柱として立ち上げたイタリアンのお店も大人気とのことで、お邪魔してきました。

国道四号線沿いにあり、ロードサービス系のチェーン店が建ち並ぶ一角にある「ＰＩＺＺＥＲＩＡ　ＢＡＣＩＯ（ピッツェリアバーチョ）」さん。昼時は席が空くのを待つお客さんで玄関口は一杯。

カウンター席が無く、ひとり客では申し訳なくて一度目は退散。

二度目には一緒に行ってくれる人を募り、やっとランチを頂けることに。

どうも待っている人に気兼ねしちゃう性格で・・・。

ピッツァの生地を伸ばし薪釜で焼き上げている姿を観察でき、ファミレス系のお店とは一線を画しています。

目玉の「オーバルランチ」は１０５０円。

本日のプチ前菜・プチサラダ・プチスープ・自家製パンに、

「パスタ・ピッツァ・リゾット」の中から一品、そこに飲み物が付くというお得感あるランチになっています。

まずはワンプレートに盛られた「プチ前菜」達。

プチと詠っていますが、これだけでも満足するボリューム。自家製パンはお代り自由！！

パスタ・ピッツァ・リゾットもそれぞれ数種類の定番メニューと本日のメニューから選べ、迷ってしまうくらい。

Ａさんは「くたくたキャベツとソーセージのシシリアンルージュトマト煮込みのスパゲッティー」

昨日も評判のパスタ専門店でランチをしたというＡさん。同水準の美味しさだと満足そう。

Ｂさんは「ソーセージとグリルしたナスのミートソース酪農風ピッツァ」

２０ｃｍはある大きさで、モチモチした食感が美味しいピッツァ。

飲み物はコーヒーや紅茶でお代り自由。

私は「パレットランチ」１３１２円を。パスタやピッツァの替わりにメインの肉ＯＲ魚料理が付くセット。

ワンプレートでプチ前菜やプチサラダなどと共にメイン料理もワンプレートで登場。

プチ前菜は小さくカットされたオムレット。イタリアンドレッシングが利いたサラダも十分の量。

スープは熱々でパンもふんわり。

本日のお肉メイン料理は「黒毛和牛の煮込みハンバーグ」。

よく煮込まれたトマトや焼きネギが添えられ本格派。

お代り自由のコーヒーを頂きながら、満足のコースになりました。

ドルチェも評判だと聞いていたので、ここに３１５円プラスしてスペシャルデザートを追加しちゃいました。

数種類から何と２品チョイスできるという嬉しいセット。

「イチゴのミルフィーユ」と「カボチャのプリン」を注文させて貰いました。

アメ細工が上に乗ったスペシャル感十分の一皿。

プリンの上にはナッツやイチゴ＆焼きバナナが乗せられていたりと、「これで３１５円！！」とビックリ。

さすが宮食さんが作るお店は違います。

大評判になるのが頷けます。

これだけ人気があるのですから、もう少し座れる席数を増やして貰うと嬉しいな～。

ウェイティングの席も増席して欲しいところ・・・。

どうやったら人が来てくれるだろうかと悩むお店が多い中、贅沢な悩みでしょうね。

○「PIZZERIA BACIO（ピッツェリア　バーチョ）」

住所：宇都宮市簗瀬町2520-1

電話番号：028-651-0353

定休日：無休

営業時間：１１時～２４時　ランチタイム１１時～１５時

栃木を楽しむ！！