『マルゴ（宇都宮市）Part2』

炭火ラム焼きとsousakuの店「マルゴ」さん。

東京街道からユニオン通りに入ってすぐの場所にお店があります。

この周辺は宇都宮の繁華街の中心地にありながら、

「三丁目の夕日」のような古く懐かしい建物がいくつか残存しているんですよ。

建物の味わいを見事に残し、１軒の飲食店に生まれ変わらせたのが「マルゴ」さん。

古い家具などを再生し命を吹き込んだ「musica rismo」さんが作られただけあります。

夜は炭火で美味しいラム肉を食べられるとあって、何度かお邪魔させてもらっています。

最近ランチも始められてと聞き、お邪魔してきました。

ちょっと早めにお邪魔したので、ノンビリ店先にある長いすに腰をかけて休憩。

街を往来する人の流れを眺めているだけでも楽しい～。

おっ！暖簾が出されお店が開店。

お店の奥にある、以前は自宅用の玄関口からお客さんをあげる動線の工夫は面白い！！

ユニオン通りのメインに面していながら、路地裏の隠れ家に来たような錯覚を覚えます。

中はテーブル席と小上がりの席、そしてカウンター状になった席の３部構成。

今回は一人でしたので、カウンターに腰を下ろさせて貰いました。

ランチは「マルゴ　プレート」９４５円のみ。

素敵な音楽を聴きながら、異空間の心地よさを満喫させてもらいました。

緊張した仕事上のONタイムから、一瞬でOFFタイムに切替えさせてくれる空間は貴重です。

目の前には美味しそうな焼酎がズラリ。

隣にはユニオン通りの人の往来を飽きずに眺める美少年がひとり。

やってきました。プレートランチ！！

一番乗りの客だったので、しっかり眺めていましたが、

ランチもしっかりと炭火を起こしてラム肉を焼いていました。手抜き無し！！

「仔羊の炭火焼き」は、くさみなど全くなく、スッキリ爽やかジューシー。肉厚なのもイイ。

ビタミン豊富のラム肉は、最近Ｌカルニチンの効果でダイエットにも良いそうです。

「黒米ごはん」は、カルシウム・ミネラル・ビタミンが豊富。

麻の実が上にかけられていました。程良い堅さ。

「地場やさいの柚コショウのサラダ」も添えられています。

寒い冬場には嬉しいスープは、鶏ガラでダシを取りコラーゲンたっぷり。

ドリンクは数種類から選べ、「温かい麦茶」を頂きながら、

デザートの「麻の実とバルサミコソースのアイス」を頂きながら、寛がせていただきました。

ランチは火曜日から金曜日の平日限定となっています。

東武宇都宮百貨店の近くですので、お買い物ついでに立ち寄られてみてはいかがでしょうか。

○「炭火ラム焼きとSousakuの店　マルゴ」

住所：宇都宮市伝馬町2-19

電話番号：028-634-8160

定休日：月曜日

営業時間：１２時～１４時（火～金曜日）、１７時３０分～２４時

姉妹店「ムジカリズモ＆クウチャリズモ」HP：http://musicarismo.com/

栃木を楽しむ！！