Panetteria Vivo(宇都宮市)
結婚式場アピアから宇都宮中央警察署へ向かう、星ヶ丘通りにある評判のパン屋さん。
それが「Panetteria Vivo(パネッテリア ヴィヴォ)」さん。
いつ行っても多くのお客さんで賑わっています。
お店にはいるとショーケースの中に美味しそうなパンが一杯!!
お客さんがトレイを持って自由にパンを持って行くというスタイルではなく、
ケーキ屋さんのような対面販売でパンを購入していきます。
フランスやイタリアなどの海外のパン屋さんを思わせます。
パン自体も今流行のフワフワ甘い系ではなく、しっかりしたパンを多く置いています。
惜しげもなく原材料をたっぷり使い、噛めば噛むほど小麦粉の甘さが口の中に広がっていくパン。
うちの奥さんが好きなのは、いちじくやナッツ、ブルーベリーなどがぎっちり詰まったパン。
各種ナッツがギッチリ詰まったこのパンは、小麦粉よりナッツの方が多いのではと思うような贅沢な一品。
一口食べ始めると、もう止まりません・・・。
モチモチとした食感と原材料の美味しさを十二分に引き出した本格的なパンは、
グルメな方が多く集まる下戸祭地区でもピカイチ!!
次回は評判が高い、食パンや餅パンもいただきにお邪魔しよう~。
○「Panetteria Vivo(パネッテリア ヴィヴォ)」
住所:宇都宮市下戸祭2-1-11
電話番号:028-624-1182
定休日:日曜日(臨時休業あり)
営業時間:9時~18時
栃ナビHP:http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=4180