焼鳥道場 雄（宇都宮市）

今日は東京への出張。

自動車がないので徒歩で自宅に帰る途中に一軒のお店を発見しました。

そのお店は「焼鳥道場　雄（ゆう）」さん。

２００７年１０月１日にオープンしたばかりの焼鳥屋さん。

もんみや１１月号にも紹介されていたのを思いだし、一人でふらりと立ち寄らせて貰いました。

場所は栃木銀行本店の裏手、もみじ通り。

「CUORE 」さんの隣にあり、薄暗い通りに明るさをもたらせてくれています。

まずは生ビールを一杯。

焼鳥屋さんの生ビールはなぜか美味しい～。

オープンしたばかりですので、お店の中も小綺麗。

店の外でじっくり焼いている焼き鳥の香りが食欲を誘います。

１本１５０円。「もも肉」をまず。

肉厚のボリュームあるもも肉で、自家製のちょっぴり辛みがあるタレで頂きました。

「砂肝」「なんこつ」と頂きました。タレと塩どちらか選んで・・・。


もも肉以上に、「かわ」も好きなんですよ～。

ふとメニューを見ると、特製焼き鳥があるではないですか。

１本２００円と値ははりますが・・・「菜彩鶏」と「あじさい鶏」

普通のもも肉でも十分美味しいですが、この特製肉はさすがに柔らかくジューシー！！
上が「菜彩鶏」、下が「あじさい鶏」

最後に「もつ煮込み」３００円を頂いてしめさせて貰いました。

お昼も営業をやっており、メニューを見ると美味しそう～。

５００円のメニューがあるのも嬉しい。

サザエさんでは、仕事帰りのお父さんがお土産片手に千鳥足で帰宅するのが常。

たまには子供達へのお土産をと、包んで貰いました。

お店に入らず焼き鳥をテークアウトで買われていく方もいました。

スーパーなどでも気軽に焼き鳥が買える時代になりましたが、さすがに違いますね。

子供達は喜んでぺろりと平らげていました。

○「やきとり道場　雄」

住所：宇都宮市西2-2-22

電話番号：028-634-6518

定休日：日曜日

営業時間：１１時～１４時、１７時～２３時

（追伸）

残念ながら閉店されました。