『ＣＵＯＲＥ（宇都宮市）』

中学生時代、親友が新任の音楽の先生に恋をしました。

その先生が住んでいるのはこの辺だと、自転車で一緒に探し歩いた場所、それが「もみじ通り」。

結局先生の自宅は見つかりませんでしたが、通るたびになんとなくノスタルジックな想いが沸いてきます。

「もみじ通り」とは光琳寺方面のクラックした交差点から栃木銀行本店へ抜ける一方通行の道。

以前紹介した「十字ベーカリー」さんも、このもみじ通りにあります。

今回ご紹介するお店は「dolce&cafe ＣＵＯＲＥ（クオーレ）」さん。

本当に小さな小さなお店で、車で走ったらアッと見逃してしまうほど。

宇都宮市役所近くに住んでいる知人から、「可愛いお店を見つけたよ」と話を聞いていました。

そうこうしているうちに、「１０００円グルメの日々in宇都宮」のむらさきさんが早速紹介記事を。

（最近、後追いばかりで・・・すみません）

栃木銀行本店さんにお邪魔する機会があったので、そこから徒歩３０秒の「ＣＵＯＲＥ」さんへＧＯ！！

店内も愛情たっぷりで可愛らしい～。

ちっちゃな小上がりのテーブルが２つにカウンターの席が。

店名の「ＣＵＯＲＥ」とはイタリア語で「ハート」を意味し、入った瞬間から可愛らしい女性が応対してくれました。

カップボードにはご自分の子供さんの写真が飾られ、ほほえましく温かな雰囲気。

芦屋が本店の有名洋菓子店で修行。地元宇都宮に戻ってこの「CUORE」を開いたとのこと。

５月から始まった「日替わりランチ」１０００円を早速頂くことにしました。

まずは本日のスープ「コンソメスープ」

上品で素直な味。

作り手の姿が料理にも反映すると言われますが、頷けます。

メインは「ナポリタン」。

そこに酸味がきいたドレッシングのサラダ、副菜のキッシュとポテトがワンプレートで。

優しく素敵なお味。卵は宇都宮市雀の宮・卵明舎の「磨宝卵」を使用。

すべてに対し、母が子供に与えて安心。という材料を使用しているとのこと。

十種類以上のドリンクから「ジンジャエール（辛口）」をチョイス。

初めて飲む本格的なジンジャエール。喉にピリピリ来てまさに辛口、大人向け。

本日のデザートは「抹茶とイチゴのアイス」でございました。

今回すでに昼食を済ませたというオジサンも、「一緒にケーキでもどう？」と一緒にお誘いしていたんです。

ケーキセット５００円を頂きました。

豆を挽く所から始める「オリジナルブレンドコーヒー」と「シフォンケーキ」を。

コーヒーカップはハート型。シフォンケーキも優しい甘さ。

愛情込めた母親の優しさがにじみ出るケーキやカフェご飯でした。

「子連れのお母さんが寛げるお店でありたい！」とのことで、小さなお子さんも大歓迎だそうですよ。

○「CUORE（クオーレ）」

住所：宇都宮市西2-2-22

電話番号：028-601-1967

定休日：日曜日・月曜日（臨時休業の場合あり。公式HPを参照してください）

営業時間：１２時～１６時

（追伸）

残念ながら、お店を終われてしまったようです。

栃木を楽しむ！！