クローバー STEAK HOUSE（那須烏山市）
栃木県内で超有名なステーキハウス「クローバーステーキハウス」さん。
那須烏山市にあります。
市街地から離れ、興野大橋を渡り西に進んだ寂しい道路に突然と現われるので、
ナビで設定して来るまで向かった人は、不安と達成感を同時に味わえるのではないでしょうか。
平日の１２時前のステーキハウスといえば、楽々座れると思ったのですがすでに駐車場は車で一杯！！
すでにウェイティング３組待ちでした。
土日となると、どんな状況になるのか想像するだけで・・・・・。
お店は広々１５０席。
１/３はフリーのお客様用に予約を受け付けていないようですが、
ずらりと並ぶのなら予約の電話１本でもしておいた方が良いのかもしれません。
ランチは２種類。
月替わりメニューは火曜～土曜 １１時～１４時
ステーキもランチに出来、火曜～金曜 １１時～１７時半、土曜１１時～１４時
で、格安のセットメニューを味わえます。（日祭日はランチお休み）
今回はランチでお邪魔しました。
では写真で内容をご紹介します。
＜ランチセット 前編＞（お子様セットは除く）
ランチには、まず「サラダ」が登場。
ドレッシングは「大葉と柚子の醤油ドレッシング」と「セロリとパセリのドレッシング」。
どちらも凄く美味しいドレッシングで期待が膨らみます。
お店で出されるお米や野菜は、オーナーのお父さんが作られているとのこと。
「『オーナーのお父さんの胡瓜の漬物』はサービスですので、どうぞ！！」（無くなり次第終了とのこと）と持ってこられ、期待以上のこの一手に心の中で「さすが～」と叫んでしまいました。
期待通りは満足で終わりますが、期待を越えると感動になり心に刻まれるものですね。
ご飯（お父さん産）とパンのどちら。
何とパンは東京都目黒区の「空」というパンやさんのバターロール。
オーナーのこだわりと視野の広さを感じさせられる瞬間でした。
そして落ち着くおみそ汁が添えられています。
＜ランチセット メイン＞
子供は「ハンバーグステーキ」ランチセット９５０円。
特製のタレをかけてもらい、鉄板の上ではジュワーと美味しそうにハンバーグがうなっています。
一口入れると肉汁がジュワー。噛めば噛むほどお肉本来の甘さが口一杯に広がっていきます。
さすがクローバーさん。ハンバーグも全力です！！
奥さんは月替わりのランチメニューの
「スズキのムニエルと夏野菜のフリット 冷たいガスパチョのソース」１４００円を。
もう～メロメロ！！１２０％の満足でした。
私は「プレミアムテンダーA150ｇ」３５００円。
赤身で柔らかジューシーのお肉！！
久々に本当に美味しいお肉を頂きました。
あまりの美味しさにビックリ！！
そういえば最近様々なステーキハウスに行くと、どこ産の何というブランド肉かを一生懸命宣伝しているのに、このお店にはそんな文言が目立たない・・・・。
聞くとほとんどのお肉はオーストラリア産。
日本人好みの牛を育てる酪農家からお肉を仕入れ、最適な熟成を歴て美味しいお肉を提供。
私も料理を頭で食べ、舌で食べていなかった事実に直面させられました。
ブランド名で判断して、美味しい・まずいを識別していたのかも。
ご飯の替わりに『焼きライス」をプラス５００円でお願いしました。
美味しくお肉を頂いた後に、ライスの代わりに。
＜ランチセット 後半＞
食後は「珈琲」「紅茶」「アイスコーヒー」「アイスティー」などの飲み物とアイスクリーム。
子供は「アイスクリーム」
奥さんは「珈琲」
食後の飲み物に+１００円で、こだわりアイスクリームに変更が出来るとのこと。
７種類から選んだアイスは「バジルのアイス」（単品の場合は３８０円）
これが！！バジーール！！大人の美味しさ！！
飲みものではない食後のデザートを選んだ人には「温かいウーロン茶」が。
濃いウーロン茶で、身体の中の余計な脂分が溶けていくようでした。
＜おまけ＞
「お子様セット」６５０円はここから登場！！
ハンバーグを切る時に、肉汁がジュワーとあふれ出た瞬間に、
お子様セットでも手抜きしない姿勢に感銘を受けました。
お水がなくなると、すぐ注ぎに来られたり。
お料理の美味しさ以上に、スタッフの応対の良さに感心させられました。
食べる前にもおしぼり。食後にもおしぼり。デザートまでにはキチンとテーブルを掃除してくれる。
こんな大きな器のお店にもかかわらず、
オーナーの想いが隅々まで行き届いている素晴らしさに感銘を受けました。
○「クローバーステーキハウス」
住所：那須烏山市興野316-1
電話番号：0287-84-3968（フリーダイアル：0120-003968）
定休日：月曜日（祝日の場合、その翌日）
営業時間：１１時～２２時（L.O２１時）
