割烹 酔心（宇都宮市）
小学校の行事でオードブルをお願いしたら、非常に美味しかったと奥さん。
そのお店はどこだったのかと尋ねたら、栃木県庁近くにある「割烹 酔心」さんとのこと。
早速お邪魔してきました。
県庁前通りの自治会館向かいにあるお店で、以前から気になっていたお店でした。
奥まった玄関口が興味をそそります。
玄関先には「１４代、各種揃えてあります」との告知が。
初めて聞く名前の日本酒で、要チェックをしながら中に。
中にはいると日本酒がズラリ！！
コンビニなどにある大型保冷庫には、聞いたことがある菊姫や八海山などあるあるある。
先ほどの「１４代」は２０種類あるとのことで、そこだけ撮らせて貰いました。
全室個室。安心して仕事の話など出来ます。
２階の松の間に通していただいての１５名での宴席になりました。
お料理は一人５０００円の「夏の献立」をお願いしました。
では写真を交えてご紹介を。
先附：鰻骨煎餅 枝豆 前菜：姫さざえ 豆腐味噌漬 姫胡瓜味噌
旬菜：秋田産生じゅんさい 山葵酢 造り：旬の盛り合わせ
焼物：鰻蒲焼き 煮物：冬瓜 六方芋 海老 青味 椎茸
油物：もろこし惨薯 南瓜 アスパラガス
夏場に鰻の蒲焼きが頂けるのは嬉しい！
御飯と鰻のタレをお願いして出して貰い、即製「うな重」にして食べる人も登場。
最後のメインディッシュにみな大喜び。
「逸品：岩牡蠣」の登場。
それも見たことがないような大きな岩牡蠣。口に入れるとまさに海のミルク！！
最後は「食事：手打ち蕎麦」で〆。
途中、日本酒をもちろん！！いただきました。
メニュー表は「栃木の酒」と「全国の酒」に分かれ、産地や特徴など事細かく書かれていました。
価格付きと価格なしの２種類あり、接待の場面なども配慮して。
まずは「栃木の酒」を頂きました。
「開華 みがき竹皮」720ｍｌ 佐野：第一酒造さん、３８００円
「かんなびの里」720ｍｌ 塩谷町：小島酒造さん、３５００円
どちらも非常に飲みやすくフルーティーな味わい。大満足！！
そして・・・・入店時からチェックしていた「１４代」を飲んでみようと思い価格を確認したら・・・。
さすがに高価！！
わーどうしようと思案していると、女将さんが登場し１４代のご説明をいただきました。
最初に選ぼうとしたのが「１４代 本丸」というもの。
説明を聞いていると「１４代 大吟醸」１６０００円の方が興味が出てきて、清水の舞台から飛び降りてみました。
箱も高価そう！！
ビンを開けた瞬間から、ふわーと芳醇な香りが！！
飲んでみると、ジューシーでまろやか。本当に贅沢な一杯でした。
あとで調べたら、まさに幻の日本酒として、
ネットオークションでも高価な値段で取引されていました。
貴重な体験ができて、幸せでした。
○「割烹 酔心」
住所：宇都宮市本町10-9
電話番号：028-624-0863
定休日：日曜日、祝日
営業時間：１２時～１３時、１７時～２２時