農家れすとらん やわらぎ（宇都宮市）

田原街道を北上し東北自動車道の上河内スマートＩＣ近くに、農家住宅を再利用したレストランがオープンしたという話を聞きつけお邪魔してきました。お店の名前は「農家れすとらん　やわらぎ」さん。

鬱蒼とした木々に囲まれた築９０年の農家住宅は、街道沿いでもひときわ目立つ建物。

家の前には水路が走っており、涼しげな印象を与えてくれます。

地産地消を目的とし、地元の農家の方々が作ったものを郷土料理として提供してくれるとは。

火曜日の１３時過ぎにお邪魔したのですが、結構お客さんが来ていました。

中は４人かけのテーブルが１２席。

エアコンなどはありませんが、窓から入ってくる風が心地良かったです。


元は上河内町でしたが、現在は市町村合併で宇都宮市。

中心部からも２～３０分で行けましたが、気分は遠くの山間まで食べに来た感じ～。


まずは地元名産の「柚子」を使った「柚子みつジュース」でのどを潤すことに。

単品では３５０円ですが、定食とセットで注文すると２００円に。程よい甘さが最高でした。

名物「ほど焼き」（150円）は、塩谷産の「玄そば粉」を使用したおやき。

玄関先にある囲炉裏で、注文があるとひとつひとつ焼いてくれます。味はきんぴらとなす味噌の２種類。

もう一つの名物「こんにゃくもち」（100円）も絶品。

こんにゃくも餅米を使ったもので、独特の食感が最高！！味はゆず味噌・いそべ・きなこ黒蜜の３種類。


定食が来る前に減農薬野菜を使った「朝摘み野菜サラダ（３人前）」（650円）を。

毎日種類が変り、今日はレットオニオンやヤーコンなどの８種類の野菜が。

これが口にするとパリパリと音を立てるほどの瑞々しさ。ゴマのドレッシングも美味しく止まらない美味しさ。

ついに頼んでいた定食が登場。

「とっちゃなぎもち定食」（すいとん定食）は３種類。

まずは奥さんが頼んだ「とろろセット」（850円）。

「すいとん汁」は、どこか懐かしい味。薄味に仕上がっており、誰でも美味しくいただけるように

ご飯は「五穀米」。程よい堅さに炊きあがっており、癖が無く美味しかったです。

「とろろ」も粘り気十分。

小鉢は「カボチャと小豆」。

これに「お新香」が付いてきます。もちろん自家製。

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「とっちゃなぎもち定食」の「やわらぎ」は１２００円。

「すいとん汁」、「五穀米」は上のセットと一緒。

これに「小鉢３品」が付いてきます。

本日の小鉢は栃木県名物「しもつかれ」。酒粕を押さえた食べやすい味になっていました。

「山芋の千切りとにら」。


そして「かぼちゃと小豆」。

ミニデザートは「柚子豆腐」。これがまた日本テーストの程よい甘さが美味しかったです。


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私は「とっちゃなぎもち定食」の一番高い「はなやぎ」１４００円を。

上記の「やわらぎ」に焼物が１品増えた最強版。

非常に優しいお袋の味。

ボリュームもあり、大満足の食事になりました。

店先には売店も完備され、山菜や地元のこだわり商品なども販売されていましたよ。

本当に遠くの観光地に来た気分になり、ついお土産を買ってしまいました～。

○「農家レストラン　やわらぎ」

住所：宇都宮市松田新田町111-4

電話番号：028-674-4886

定休日：木曜日　（2007年6月末までは水曜日定休）

営業時間：１１時～１６時