『柏屋菓子店（宇都宮市）』

宇都宮市泉が丘にある老舗菓子店「柏屋菓子店」さん。

創業が昭和２８年。上質な素材を使い、丁寧に和菓子を作り続けているお店です。

このお店は知人のカリスマ理容師のMさんご推薦のお店。

彼の推薦店には外れなし！！

農林水産大臣賞を受賞した創作まんじゅう「かしわぐり」が名物。１個１２６円。

全部で５種類の創作まんじゅうがあり、それらも２個ずつ計１０個買い求めてきました。

包装を開け中を見ると、綺麗なおまんじゅうにうっとり。

７種類に増やしてレインボーまんじゅうにバージョンアップして欲しいくらい・・・。

まずは「かしわぐり」を。

このモチモチとした弾力ある皮は最高！！ういろうのモチモチ感に似ています。

そして黒あんの中には栗がゴロリ。癖になる味です。

その他４種類の創作まんじゅうをご紹介していきましょう。

色とりどりのおまんじゅうで、皮は同じようにモチモチ食感。でも中に入っているものが違うんです。

独自の餡に、それぞれ果実がゴロリと入った贅沢感たっぷりのおまんじゅう。

絶妙な甘さなので、一度食べ始めると次々・・・・。

１個程度つまむはずが、一気に５種類全部食べてしまいました。

「梅ひとつぶ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おいもさん」

「ひめあんず」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ぐりーんぴーち」

また登録菓子となっている「みやのはし」というお菓子もあり、くず湯や焼き菓子などもあるのですが、

一番人気は「ぱりっと最中　みやのはし」１５０円というお菓子。

自分で最中に餡を詰めて食べる手作り最中です。

手みやげとして、贈答として、そして自分のおやつとして、ぜひ訪ねて欲しいお店です。

○「柏屋菓子店」

住所：宇都宮市泉が丘2-1-49

電話番号：028-661-8357

定休日：火曜日の午後

営業時間：８時３０分～１９時（但し、日曜・祝日は１８時まで）

栃木を楽しむ！！