Vis-a-Vis de copain（宇都宮市）
栃木の口コミ情報サイト「栃ナビ」さんで推薦者のコメントが急激に増え、
今話題のフランス料理店といえば、「Vis-a-Vis de copain（ヴィ・ザ・ヴィ ドゥ コパン）」さん。
この周辺に詳しいグルメな「えるさん」のお奨めコメントを頂き、お邪魔してきました。
以前は鶴田町にお店を構えていましたが、この緑豊かな栃木県総合運動公園に面する場所へ移転。
大屋根が美しい素敵な店舗です。
周囲には色とりどりの花が飾られ、店主の優しさがにじみ出ているよう・・・。
玄関を開けると吹き抜けの広々したホールが。
天井や壁に木の素材をふんだんに使い、軽井沢のレストランのような心癒される室礼。
ランチでお邪魔し、私は５食限定ランチ「ビーフストロガノフ」のコース１７８５円を。
サラダ 本日のスープ（とうもろこしのスープ）
とうもろこしのスープは時間と手間がかけられ、喉ごしも爽やかで美味しかったです。
ビーフストロガノフ風バターライス添え
こんなに優しく表情豊かなビーフストロガノフを食べたのは初めて。
お肉も牛ヒレ肉を使っていることだけあって、柔らかく贅沢な味わいでした。
デザート
本日のデザートは「金柑のカスタードケーキととちおとめのシャーベ」
新鮮な季節の果実が贅沢に使われた香り豊かなデザートでした。
最後は珈琲or紅茶で〆ですが、苦味ある美味しい珈琲でデザートにベストマッチしていました。
このお店の売りに一つには、自家製手作りパンがお替わり自由。
当日頂いたパンをご紹介しましょう。
小麦胚芽のパン 黒コショウのパン
ドライトマトのパン よもぎのパン
日によって違うのだそうですが、３種類～７種類のパンが用意されているようです。
2007年3月18日からの3週間、「梅」「桜」の季節限定パンも！！
香りと言い柔らかさといい、非常に美味しいプチフランスパン。
お店の奥さんがニコヤカに「お替わりいかがですか？」と尋ねてくれるので、次々と頼んでしまいました。＾＾
一緒に行った奥さんは「ハーフコース」１６８０円。
こちらもご紹介。
まずは前菜。
表情豊かな３品が乗せられたプレートは、目と心を惹きつけられるものでした。
通常は恥ずかしそうにパッとシャッターを切るだけのうちの奥さんが、１品１品写真を撮ってくれました＾＾
海の幸の（聞き忘れました）＾＾； 本日のスープ（とうもろこしのスープ）
一口ずつ頂きましたが、贅沢な素材を丁寧に仕上げて行く素敵なお料理で、前菜だけでも大満足。
そして、上記の自家製手作りパンを楽しみながら、メインディッシュの登場を待つことに。
目鯛のポワレ ブロッコリーのソース
ハーフコースは、魚料理か肉料理どちらかチョイス。
奥さんはもちろん魚を。毎日市場から届けられる新鮮な魚を調理してくれます。
これに私と同じデザートと飲み物で〆。
店内は大きく２つに仕切られており、それぞれ１２名様の個室としても使えるとか。
気さくに美味しく食べて貰おうという店主の配慮を感じました。
お店の奥さんは、大切な友人に接するような温かい素敵なおもてなしを。
シェフも手が空くとお店に出てこられ、お料理の説明などを丁寧にしてくれました。
心豊かに美味しいものを食べたい。そんなときに立ち寄りたいお店です。
○「Vis-a-Vis de copain（ヴィ・ザ・ヴィ ドゥ コパン）」
住所：宇都宮市西川田6-4-5
電話番号：028-659-5155
定休日：木曜日
営業時間：１１時３０分～１５時（ラストオーダー １４時）、１８時～２２時（ラストオーダー ２１時）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=1033
