ハンバーグの台所 Happy3(宇都宮市)
宇都宮市スケートセンター近くの国道4号線沿いに、老舗のハンバーグ専門店があります。
美味しいハンバーグ屋さんが出来たよと評判を聞きつけお邪魔したのは20年以上前でしょうか。
名前は「ハンバーグの台所 Happy3(はっぴぃスリー)」さん。
国道4号線を日常的に走っている人には、おなじみのお店でしょう。
ハンバーグと言っても種類が豊富。どれを選ぼうかと悩むほど。
見れば見るほどすべて魅力的に映ります。
まずは小さな子供達には「キッズハンバーグ」680円。おもちゃも付いています。
子供の大好物のハンバーグ・唐揚げ・ウィンナー・ポテト、そしてゼリー等。夢中で食べてました。
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上の2人の子供達は、「大きな大きなハンバーグ」300g 1080円(400gは1350円)
デミソース・ホワイトソース・和風ソースから選べます。
これに「ご飯」150円、自家製パン150円をそれぞれチョイス。
たっぷり大根おろしが乗っているのですが、辛くなく甘い大根おろしで子供達も喜んで食べていました。
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奥さんは「ダイナマイトハンバーグ」880円。これに「洋食セット」480円をプラス。
ダイナマイトハンバーグは黒コショウが利いたハンバーグで、辛口ソースがたっぷりかけられています。
辛口で身体が温まります。
この「洋食セット」に付いている自家製パンは、単品の自家製パンと同じもの。
それぞれ特徴がある3種類のパンが出てきました。
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私は、当店一押しの「大魔王ハンバーグ」300g 1280円(200gは900円)
これに「和食セット」480円をプラス。
レア挽きのハンバーグが運ばれて来、跳ね飛ばないようにナフキンがかけられます。
そこに赤ワインが!!しばらく蒸すとできあがり。
そこにお好みのソースをかけて食べるのですが・・・絶品でした。
ハンバーグの添え物は別皿で出されました。
ふんわり柔らかいハンバーグの中からは、上質な赤身のお肉が。
お箸で食べられ、あっという間に平らげてしまいました。
頼んだ「和食セット」には、ご飯・味噌汁・小鉢・香の物が。
ハンバーグという一つのテーマにもかかわらず、多彩なメニュー満載で料理の奥の深さを感じさせてくれました。
さすがハンバーグを追求し続けてきた「Happy3」さんです!!
平日のランチ時には、500円で食事が出来る特別メニューも用意されているようですよ。
○「ハンバーグの台所 Happy3(はっぴぃスリー)」
住所:宇都宮市上横田町1329-5
電話番号:028-659-2606
定休日:年中無休
営業時間:11時~15時、17時30分~23時
公式HP:http://www.happy3.jp












