Cafe くばやー(沖縄の旅二日目)
沖縄美ら海水族館から名護市内へ戻る途中に、ぜひ寄りたいお店がありました。
原生林に囲まれた伊豆味の渓谷にひっそりと佇む隠れ家「Cafe くばや~」さん。
美ら海水族館から名護市への最短ルートの山間道路に入り、
(ナビゲーションの指示通り行けばこの道を選択するようです)
まもなく名護市に入ろうかという場所の右手に、小さな看板が立っています。
それを頼りに谷に少し下っていくとお店があります。
周囲を原生林に囲まれた一軒家。
赤い屋根が周囲の緑ととけ込んでいます。
屋内にはオーナーが自ら焼いた陶磁器類が販売されていました。
ハイビスカスをモチーフにし、非常に暖かみがある焼き物達。
庭で製作状況の焼き物を見ることが出来ました。
今回は天気が良いので、ベランダ席に陣取らさせていただきました。
山から吹いてくる風が心地よかったです。
フッとみるとハイビスカスやバナナの木が。
自然に囲まれていることを実感させてくれます。
メニューを広げて注文を。
すべてのメニューには、山原の天然水を使用しているとか。
マンゴージュースなどを注文したら、オーナー自作の素敵な器に入って登場!!
ハイビスカスのハーブティーも、お洒落。
生地から手作り、本格石窯で焼くピザを注文。
「くばやーピザ(大)」2000円と「ゴーヤピザ(小)」1300円。
大きくボリュームたっぷりでビックリ!!
そして食べてみると生地のモチモチ感が最高でした。
このピザのお供に、「シャキシャキサラダ」500円。
フランス製チーズをたっぷり使った「クリームレアチーズケーキ」350円で締めくくり。
この周辺には、続々とこのような原生林に囲まれたレストランやCafeがオープンしているようです。
ぜひ水族館に行った帰りに立ち寄ってみてください。
○「Cafe くばやー」
住所:沖縄県本部町伊豆味2416-1
電話番号:0980-47-6372
定休日:火曜日・水曜日(祝祭日は営業)
営業時間:11時~19時

















