彩食倶楽部　つむぎ　（宇都宮市）

東武宇都宮駅から東京街道を南下。

平成通りを越え、栃木いすゞ自動車の本社の隣に「彩食倶楽部　つむぎ」さんがあります。

以前は「パレスホテル」という名前で、宿泊も行なっていましたが、

お客さんからの評価が高い「飲食業」に特化し、店内も大幅にリニューアル。

個室の宴会場をいくつも作り、様々なシチュエーションで食事を取っていただく器を完備されていました。

またソフトの部分も、元々ホテルで磨いたサービスで、きめ細やかな応対を。

箸立ては一輪挿しになっていて、綺麗な花がお膳を彩っていました。

今回は「紫陽花コース」３０００円に飲み放題付きをプラスしてお願いしました。

では写真でご紹介を。

卵豆腐　青菜とイクラを載せて　　　　　　　　　　お造り　（非常に上質なお刺身でした）

しっかり煮込んだ　ぶり大根　　　　　　　　　　　若鶏の香草焼き

エボ鯛の塩焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘鯛のちり蒸し

もずくの雑炊

居酒屋さんと同じような料金で、ここまで本格的なお料理をいただけるのに、ビックリしました。

素材も良いものを使っていますし、煮物もしっかり時間と手間をかけて煮込んでありました。

１品あげるとすると、やはり「ぶり大根」。

大根が黒くなるまで煮込んであるのですが、味はちょうどいい塩加減。

ぶりは骨まで綺麗に食べることが出来ました。

最後に「フルーツのグラタン」というデザートが。

今流行のお店は、どこも最後のデザートも手を抜きません。

さすが！！

素敵な雰囲気の個室で、イイお料理を堪能。

それが居酒屋さん並のお値段で味わえ、非常にトクした気分で帰宅しました。

○「彩食倶楽部　つむぎ」

住所：宇都宮市花房2-3-10

電話番号：028-633-3321

定休日：無休

営業時間：１１時３０分～１４時（ラストオーダー１３時４５分）、１７時～２２時（ラストオーダー２１時３０分）

栃木を楽しむ！！