Ｒｏｂｅｒｔｓ Ｓｔｙlish Cafe （宇都宮市）
宇都宮にお洒落なカフェが出来たという噂を聞きつけ、オープン当初足を運んだ想い出が。
当時は倉庫を改装したような店舗に驚きましたが、お料理自体はさほど想い出に残りませんでした。
しかし、「最近お料理が美味しくなったよ」という評判を聞き、
本当に久しぶりに「Ｒｏｂｅｒｔｓ」さんにお邪魔してきました。
ブティックも併設しずいぶん広いお店になった模様。
中のレイアウト等は変りましたが、雰囲気は以前と同じ「お洒落なカフェ」。
Ａランチ １３００円というプランを選択。
前菜からオヤっと思うようなお洒落な盛り付け。
メインディッシュは数種類から選べました。
今回４人で行ったので、それぞれ違うモノを選んで貰いました。
モチモチした麺の「明太子のクリームパスタ」 五穀米を使った「漬け丼」
こちらも五穀米の「ポークカレー」 細い麺を使った「小エビとエリンギのペペロンチーノ」
確かにお料理は格段に美味しくなっていました。
パスタもクリーム系とペペロンチーノとでは麺を変え、それぞれの特徴が明確にでたパスタでした。
五穀米も昨今の健康志向を受けての採用でしょう。
非常に食べやすくなっていました。
ドリンクも数種類から。私は紅茶の「ウバ」を
最後は「本日のデザート」 バニラアイスとメープルプリン。
このバニラアイスも自家製？
初めて食べるような美味しさ。
プリンも表面はパリ、中はとろける～。
従業員さんに聞いたら、「パテシエは全国コンテストで２位になった腕前」だとか。
ここでセットメニューは終了なんですが、単品でデザートを追加注文することに。
シェフのきまぐれ焼きタルト スフレ仕立てのレアチーズケーキ
季節のフルーツタルト 白桃のショートケーキ
少しずつ全部食べさせて貰いましたが、すべて「美味い！！」。
程良い甘さで、見た目のボリューム、美的センスも最高でした。
３００円～５００円というお値段で、
このデザートだけを食べに来るお客さんも多いと聞いて、頷けました。
皆十分満足して、お洒落なお店をあとにしました。
○「Ｒｏｂｅｒｔｓ Ｓｔｙｌｉｓｈ Ｃａｆｅ」
住所：宇都宮市錦2-3-3
電話番号：028-623-6866
定休日：水曜日
営業時間：１２時～２４時（日～木曜日）
１２時～２５時（金・土曜日）祝日の前日も含みます
公式ブログ：http://www.roberts.jp/honten/blog/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=853
（追伸）
店名を「Roberts CAFE HONTEN」としてリニューアルオープンしました。
（追伸 2008/7）
「human emotion Glad」として2008/3に新装オープンしましたが、残念ながら2008/7/17に閉店しました。